パイナップルと豚肉のハーブ焼き

明日は朝一番で豚ロースの塊を煮込みます。今は仕入れたのを塩揉み中。一晩寝かせます。
パイナップルと一緒にハーブで焼いて仕上げます。

ディナーで出す予定、

ランチは鶏でカスレ（インゲン豆と一緒に煮込んだ仏南西部の田舎料理）　など作ります。
お楽しみに！！

後リクエストがあったので名古屋風赤味噌おでんも作ります。