かぼちゃサラダ 2019年10月19日 16時41分00秒 | Weblog -ポリ袋にかぼちゃ入れて湯煎、茹で上がったらマヨネーズと塩胡椒、オリーブオイルで味付けてポリ袋をモミモミ。超簡単かぼちゃサラダ。
生春巻き 2019年10月19日 12時45分00秒 | Weblog 生春巻き作りました。手巻き寿司と同じように好きな具を用意する。細長いスティックタイプにすると巻きやすい。生春巻きを水に浸けてふやかして、好きな具を巻く。好みのタレで食べる。チリソースとかナンプラーはエスニック気分を盛り上げます。
レンコン餅 2019年10月19日 09時24分00秒 | Weblog 擦り下ろしたレンコン、片栗粉、鳥挽肉、生姜、醤油、ほんだし顆粒を混ぜて、丸めて片栗粉まぶして、ごま油で焼きました。美味しくできた。簡単レンコン餅。