9月の予定

８月２７日夜、９月３日夜　１０日夜は勉強会に参加するのでお休みです。
９月１７日は勉強会のため、終日お休みいたします。
（夏の暇なうちに習いたかった食品の講座を受講しますので、少し休みが多くなりますがよろしくお願いいたします。）

他、予約の無い木曜日あたりの夜、家の用事でお休みすることがあります。
ご来店の際はご一報いただけると確実です。

ハーブ

おはようございます。ＣＵＩＳＳＯＮです。
今朝ハーブの小話。


日常使い慣れているハーブ　結構以外な分類なんです。

バニラはラン科。
クローブとオールスパイスはフトモモ科
八角はモクレン科
フェンネルとキャラウェイ　ディル　コリアンダーはセリ科。
シナモンはクスノキ科。
マスタードはアブラナ科
ナツメグ、ニースはニクズク科。

なんと唐辛子はナス科です。っ

ちょっと驚きハーブのトリビアでした。

今日ものんびりランチしております。
ぜひ遊びに来てください。
お待ちしています。