タケちゃんの西荻賃貸な日々

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西荻窪雑貨　『雑貨食堂六貨』・・・探しもの

2016-08-24 | 西荻窪雑貨

タマを探しにきました。

銀色で少し細身の～

柄が、木だったのです～

え、、ええええええっ！！！

柄っすか！！！！！

ということで先日、柄の部分が取れてしまったオタマの代わりを探しに

雑貨食堂六貨さんへいってきました。

新しいタマちゃんは、オールステンレスで、

店主曰く、「ユリゲラーでも来ない限り折れませんよ～～」という優れもの！

ユリゲラーっすか！？？？　　

って、そこはつっこまな～～～～～～い。。。

程よいウエイトがあって使いやすそう。　　そして、なにより美しい。。。タマちゃん

本日の買い物もう一つのアイテム！

焼きおにぎり、焼きとうもろこしにはコレッ！　　　　そうです、お醤油塗り専用ハケ！

足りない料理の腕は道具でカバーという作戦なのね～～～

「大きなハケだと醤油をすわれちゃうので焼オニくらいだとこのサイズがよいのでは・・・」

というユリゲラーに匹敵する正確な店主のアドバイスに納得して購入に至ったわけである。

ちなみに、このハケ、鰻屋さんなどでも使われているらしい。

さ～～～て、焼きもの、味噌汁つくりにモチベーションがあがったので、

今度の休みはエプロンつけてみようーかな。。。

あれ、焼きおにくらいじゃエプロン必要ないか。。。

店内のアイテムにはどれも隠された使いやすさが盛り込まれているのです。。

西荻窪駅南口をでて、ギャラリー、カフェなどを

楽しみながら五日市方面へテクテクしたところにある

ワクワク感満載の雑貨屋食堂六貨さん、ツイッターもチェックしてみてください。

https://twitter.com/rocca2405?lang=ja

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西荻窪ランチ　韓国料理　『kin mama キンママ』・・・隠し味！

2016-08-23 | 西荻グルメ

リオ五輪の閉会式、、、バタバタしててみることができなかったのですが、安倍マリオ！　なるものが登場したらしいですね、、、

ドラえもん　やら　キャプテン翼　やら・・・　　　さてさて、4年後の2020年東京オリンピックではどんな演出がされるのか、興味津々です！

さてさて、大雨、大風の激しいさなかの、昨日お昼は、

事務所の先、30ｍ程のところにある韓国料理のお店kin mamaさんにいってきました。　

そして、食べたのが、これっ！　

グツグツ感が伝わるといいんですが～～

赤唐辛子は殆ど食べれない小生でも、これはいけますっ！

じっくり煮込まれた鶏のスープ・・・これ、かなりいいっ！

塩、小さじ二杯

味、更に深まる、、、

かなり、よしッ！

ごはん、すすみます。

小生は、ノーキムチーな韓国料理でしたが、

たっぷりたっぷり大満足。。。

焼き鳥屋さんの脇、オレンジ色の扉が目印

2階に昇ったところにあるkin mamaさん、

店内のカウンターに注目してみてください。

柔らかーい円弧型のカウンターテーブル、、、

この形にこだわったのは、ママさんの、一人で来たお客様でも、

皆様の顔が感じられるように！

という気遣いが込めらているからなんですって～～

まさに、ママさんの隠し味です！

とってもとってもご馳走様でした！

kin mama　食べログでのご紹介は　こちらをご覧になってみてください。

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西荻窪ビストロ　『ビストロさて、』・・・誕生会。。。

2016-08-22 | 西荻グルメ

誕生会身内編。

80代後半に差し掛かった父、ギリフィフ、、、モトイ　アラフィフの姉！

を囲み　ビストロさて、さんでワイワイ食事してきました！

日曜夕方18：00。　夕暮れ時のスタートでした。

パチリが先か、グビリが先か？？？

やっぱりこっちでしたね～

オードブルを頂きながらもグビリは続き～～

大好物のハンバーグ。。。　　

シェフの研究に研究を重ねている過程を毎度味わうことのできるお料理なのです。

※なのに、実は、この大半は小学4年生の息子が堪能してしまっているのでした・・・　ありゃりゃ～～～

それぞれのメインディッシュ。

いか～～～～ん！！

写真整理してたら、また、お腹が空いてきてしまった！！！

ますます、思い出してきてまったぁ！！！！

ところで、どの料理にも共通点があるの、おわかりになりますか？

・・・

そうなのです、野菜。。。

出来るだけ有機野菜に切り替えていこうとＨＰでも表現されている通り、

厳選されたピチピチの野菜がどのお皿にも必ずあるのです。

ほら、この通り！

こちらは、そんな野菜を集めた　温野菜のプレート。。。

実はこちらも小生の大好物だったりするわけです。。

どんだけ～～～という位、種類が豊富なのに、味の統一感がるのです。。。

※どんだけ～～～、、、ちょっと古いか。。。

食後にサプライズ、、

誕生会とは伝えてなかったのに！！！

シェフありがとうございます！

こちらは、セットのデザートです。

またまたまた～～～お腹空いてきた～～～

あの、トロッとした感じが～～～

シェフと、さてママの絶妙なコンビネーション同様、

テーブルの色彩、味、盛り付けからなるトリプルコンビネーションに魅了されたひとときでした。

ご馳走様でした、、、そして来年もまた合同誕生会を開催できることを願っております。。。

ビストロさて、　さんＨＰでメニューや有機野菜のことなど是非ご覧になってみてください。

http://www.sate.jp/

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西荻窪ランチ　『ノムカフェ』・・・最高気温！？？

2016-08-10 | 西荻グルメ

8月9日火曜日　　
西荻窪　　　　最高気温　35.9℃　最低気温26℃　晴れ　　
ホーチミン　　最高気温　32℃　　最低気温25℃　曇り時々雨

オリンピック開催地リオデジャネイロは　最高気温24度　最低気温19℃　晴れ一時雨

どこがアチ～～かコンテストをしたら、

なんと、西荻窪が1位になっているではありませんかっ！！

どんなに外がアチ～くても、ご飯しっかり食べて夏バテしないようにしておかないとね～～～

ということで、先週の金曜日は、ベトナム料理のお店　ノムカフェさんに行ってまいりました。

12時を少し過ぎてしまいましたが、テーブルが空いていてラッキー！

さてさて、疲労回復にはビタミンB1！　　

といことで、豚ロース焼肉のコムタム風をいただきました。

ワンプレートディッシュに豚肉やポテサラ、たまごなどバラエティーがあって食べいても楽しいのです。

※よく見ると小生のコムタム風・・・一緒のものを頼んだスタッフのと違うんです・・・

辛味の入ったキノコの代わりにアイスコーヒーにしてくれていたり、味付けソースに赤唐辛子を抜いていてくれたり、、、
唐辛子恐怖症の小生のために驚くほど細やかな気配りをしてくれるお店なのです。

ちなみにこちらが、スタッフのです　　

やっぱり、うれしいですよね～～～

お腹も、気持ちも満たされた、先週金曜日のおひるごはんでした。

疲労回復には、ビタミン1・・・

原状回復には、内装屋さん！！？

信用回復には、誠意あるのみ～～～！！！？？？

回復三段活用でした～～～

ということで、午後も、お仕事がんばってみよーーー

あれあれ？？？

あちきは、いつから信用なくしてたんだっけ・・・

ベトナム料理のノムカフェさん、ＨＰで、メニューのいろいろやお店の“想い”を紹介されています

http://nomcaphe.net/

8月10日（水）~17（水）まで夏季休業を頂きます！　大好きな西荻窪をちょっと留守にします。

戻りましたら、また小生のつたない西荻窪賃貸日記にお立ち寄りください　　、では、皆様、くれぐれも水分補給をお忘れなく！！

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西荻窪ランチ　　『イタリアン食堂　ポモドーロ』・・・決め打ちっ！

2016-08-09 | 西荻グルメ

ご夫婦で営まれている老舗のイタリアン食堂　ポモドーロさん、ランチに来るときは、いつも
選べるパスタと日替わりプレートのついてくるBセットを注文します。

Ｂセットは、パスタと日替わりプレートそれに、スープと飲み物がついてくるセットなのです。

なので、驚きますっ！

じゃ～～～ん、これがＢセット！

パスタもトマトベース、和風系、クリーム系にそれぞれ種類があって驚きます。
赤唐辛子抜き系（※勝手に系にしてますが・・・）は
タラコとイカの和風パスタとか、海の幸トマトソースとか、和風きのこ、ボロネーゼ・・・などになります。

よく知ってるでしょ、、、ふふふっ　メニューの内容など優しく奥さんが教えてくれるので自然と覚えちゃうんです。

なので、今日は　あれにしよかな～～といった具合に決め打ちっ！　で来ることができるのです。

そして、こちらが日替わりのプレート！

パスタだけでも充分ランチが成立しそうなもんですが、ここで、ここでのもう一品！

これが、うれしくなっちゃうんですよね～～～～

※まさか、これにライス！？？？　　　

それは、あか～～～ん！！

選べるパスタ～　こちらは、タラコとイカバージョン!

そして、こちらは、ボロネーゼ！

この日の小生は、トマト系でございましたっ！

そして、、食後は、トマトジュース！

んなわけなくって、アイスコーヒー！

西荻窪駅北口を出て、女子大方面へテクテクするのです。
セブンイレブンを左手に2回みたら直ぐ着きます。。。

まさに、地元～～～という感じのお店で、安心感があります。

イタリアン食堂　ポモドーロさん、食べログでのご紹介はこちらをご覧になってみてください。
http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131907/13006955/

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西荻窪BAR　『食ラボニシオギクボ4-8』・・・期間限定！

2016-08-04 | 西荻グルメ

間口5ｍ程、奥行きも恐らく4ｍ程度だと思います。

西荻南2丁目のバス通りを五日市街道方面へ南下して右側にある　“食ラボニシオギクボ4-8”さんに行ってきました！

20㎡弱のお店に店員2人、お客さんは、奥の席に入るのに人をかき分けていくくらい！

驚くほど活気がありました！

隣の人と少々ぶつかっても、ちっとも気にならない、大人のワイワイガヤガヤが心地よい食ラボさんでした。

生ビールで、グビリと乾杯してから、

どれにしようかな～～～と壁を見上げ、、、あれとこれとそれとそれを注文。。。

食ラボ・・・店名の由来を聞かなっかけど、なんとなく納得してしまう・・・

それくらい、あれもこれもそれとそれまで自信持ってお勧めできる味でした！

これ、噂のあれ！　です。

燻製系のこれも！

そして、それっ！！

これは、ほっほ～～～っと一気に頬張っちゃいました！

それとそれも絶妙でした！

生ビールはいつしか、オススメの緑茶ハイに代わり～～

※青汁ハイではありません

住宅街に、ポツリと明るいカウンターのみのバール・・・雰囲気とてもよしっ！実は、食ラボさん、8月までの期間限定営業なのです・・・

もともとこのスペースは、キッチンスペース西荻窪といって本気で飲食店を始めたいけど、どんなもんか試したい、まだ物件探し中、、、な方に

初期費用をできるだけ掛けずにお試ししてもらおうというコンセプトで運営されているんだそうです（ブログから引用させてもらいました　http://mananaasa.exblog.jp/i3/）

なので、その期間が満了になるのが、今月。

物件探しに時間を割くことができずに、日々の仕込そして営業に奔走している食ラボニシオギクボの2人、　

9月になるとどうなるのだろうーーー　　そして、ここに来るお客さん達の胸中はいかに、、、

※なので、、新規営業できる物件候補地を探しています、どなたかよい物件情報がございましたら是非お知らせください！

ガンバレーーーということで、期間限定かもしれませんが、食ラボニシオギクボ4-8さんのフェイスブックページをご紹介しておきます

https://twitter.com/manana_asako

番外編です。

現在小生が知っている西荻窪の方の中で、恐らく1,2位を争うくらいの激辛専門者！さんが、店主に頼んだ裏メニューの素材です・・・

このあと、食べてもいない小生の喉が咽かえるというとんでもない逸品に変身しました！

それでも、うれしそうに食べてるんだな～～これがまた、、、あの人たちは（驚）

ということで、たっぷり楽しんだ2時間とちょとのひとときでした！

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西荻窪ランチ　『手打ちそば　雲龍』・・・　マスっ！？？？

2016-08-03 | 西荻グルメ

夏日だったイエスタディは、ずるずるっといきますか！　

といわけで、

ぶっちゃけ蕎麦！　

モトイ　

ぶっかけ蕎麦！　してきました。

これ、イケテマスっ！？？？　　マス？？？

ぶっちゃけ、これ、海老なんですけど！！！

※てんぷらが、鱒じゃなくて海老でしたっててことね・・・・・

温かい麺もよいですが、この時期、ずるずるっといける、ぶっかけ麺、、、

天ぷらもゴージャスで、大満足のお昼ご飯となりました！

こちら、セットのライスです。。。セットでついてくるのです。

別発注ではありません。

西荻窪駅併設のSEIYUを通り抜けていくと、涼しいです。

手打ちそば　雲龍　さん、食べログでのご紹介はこちらをご覧になってみてください

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