８月２１日収穫野菜

昨日夕方から３時間ほど雨が降ってくれた。
ほぼ１ヶ月ぶりの雨、畑に行って土を掘ってみたら、表面から５ｃｍほどが湿った程度で、地割れが直るには至らず、相変わらずの水不足状態です。



ピーマンもナスも小さく、ささげの膨らみも悪い、知多半島一帯は干ばつ状態が続いていて、秋野菜用の畑耕作もできず種蒔きもできない。



ささげには３日に一度はバケツ３杯の水やりをしている。
１１月頃まで収穫するためには手間でも水やりは続けないといけない。



白ウリは夏野菜なので水不足には強い野菜ではあるが、実の付きが悪く苗１本で５個ほどしか収穫できない。

＊＊＊　３日ほど連続で雨が降って欲しい！！　＊＊＊

夏から秋へ

植物写真を撮るようになって１７年過ちました。
植物は、季節・気候に敏感で、毎年そこに行けばその花に出会えるのです。
ところが温暖化を感じさせるような出来事が最近増えたように思っているのは私だけでしょうか。


夏の花と言えばムクゲ、種類・色が多く撮っていても暑さを忘れてしまいました。






秋はすぐそこまで来ていました。

挿し木で芽吹いたクロゴム

観葉植物の定番でもあるクロゴム、５月に葉っぱ１枚の茎を挿し木しておいたものが新芽が出て１０ｃｍほどになりました。



植物にはその植物にあった増やし方がありますが、クロゴムの挿し木は一番簡単でもある。
毎年５鉢ほど増やし友人やら近所の方々に差し上げてるのですが、インテリアグリーンとして喜んでいただいてます。
今年も１ヶ月後には植え替え後差し上げられると思います。
ポトス・ライムはいくらでも増やせるので合わせて差し上げられると思います。



観葉植物は、２０年前の新築祝いに友人からいただいたのがきっかけで、手入れを覚え、今では２０種類以上の植物を増殖・育成するようになってしまいました。
結構、楽しんでます。

８月１７日の収穫野菜

６月に種蒔きしておいた十六ササゲの初収穫です。
種を２０粒蒔き、発芽・成長は１４本ですが、今日の初収穫から１０月末まで毎日５～８本のササゲが収穫できます。



１日３５０ｇの野菜摂取を目標に家庭菜園を始めて４年、始めたばかりの頃は、小松菜・サラダ菜・大根など保存の利かない野菜ばかりでしたが、カボチャ・冬瓜など保存の利く野菜を増やしたので１日３５０ｇ以上が簡単に摂取できるようになった。
ミニ冬瓜は、９月末までに３０個以上収穫できるので、半分近所にお裾分けしても１０個ほど保存し来年の２月頃までゆっくり消化できる。

トマトケチャップを作ってみました

雨不足で枯れてしまったトマトを捨てようと思っていたら女房殿がケッチャップ作ってみようか・・・・・と、
さっそくネットでケチャップの作り方を検索し我家味のケチャップ完成！！２０分ほど
もう出来たの・・・・・手抜き手抜き、トマトの皮も種も全部ムダ？なく入れたから・・・・。
ところがこれは、『　美味い　』
材料は全部自家製のトマト・ニンニク・玉葱・にんじんと塩・こしょう・酢、これだけ！！
『　昼飯は、オムレツ丼にしよう　』
卵を焼いて、できたてケチャップかけただけ、今朝取れたささげを飾って完成！５分！





雨降らずで枯れたトマトがこんなにも美味いケチャップ丼になるとは・・・・、女房に感謝・感謝の１日でした。