母は仕事をしながらも
お料理は手抜きせず
ムスメは適当にやってますが
蒸籠がいくつか実家にあり
母が愛用してました
2個形見分け
ひとつ壊れ
残った1個が大活躍
焼売をせいろで蒸すと
電子レンジでチン
するモノとは
するモノとは別物のお味になります
寒かったので3個入り肉まん
198円買っちゃいました
初めて蒸籠で蒸しましたよ
フタが合ってないけど
匂いに反応
湯気
ベロ出し 直前
はい完成です
やっぱり熱々に蒸しあがって最高です
肉まんの皮だけ
あげました
＃蒸籠（せいろ）
#肉まん
#Nikon一眼レフ
#コーギー
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いいですねぇ
母の味はいつまでも
記憶に残りますよね
いいニオイと皮だけで
月は残念でした
また来月も
よろしくおねがいします(^^)v
家にも、以前手作り（竹、木製）の蒸篭がありました。
でも、今はステンレス製に代わりました。
昔は、母がよく蒸しパンを作って食べさせてくれました。
あの頃が懐かしいです。ヽ(^。^)ノ
そうですか、月チャンには皮だけを・・・。
可哀想に・・・。(◎_◎;)
では、また。(^O^)／
そうなんですよ~♪
時間はかかりますけど
あっつ熱で
最高です
昔からの道具は
良く出来てますよね(^^)v
肉まんも レンジでチンより
絶対に美味しいですよね