夢月物語

夢は旅立ち月とめぐり逢い
かけがえのない日々を写真とともに
「散る桜残る桜も散る桜」
逝った母へ捧ぐ

やっぱり蒸籠(セイロ)だね(^^)v

2022-08-23 | 料理

               

先月の1泊旅行

横浜中華街で買った蒸籠

出番が来ました

 

注意書きを読むと・・・

空蒸しが必要

15分です

 

蒸してます

 

チェックに来る

 

 

その夜

焼売を蒸しますよ

15分ですね

 

お皿が入らないから

キャベツを敷いて

 

ひとつ

入りきらないので

重ねて出来上がり

 

完成

 

 

蒸し立ては

熱々で

最高です

 

熱々焼売に

月が寄ってくるので

焦りました

 

レンジでチンとは

格段に違う

蒸籠の大勝利

 

母の蒸籠は

しばし、ご隠居かな

 

 

#蒸籠
#横浜中華街
#焼売 
#レンジでチンとは違う美味しさ
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