夢月物語

夢は旅立ち月とめぐり逢い
かけがえのない日々を写真とともに
「散る桜残る桜も散る桜」
逝った母へ捧ぐ

初めての太平燕(タイピーエン)

2013-08-15 | 料理




JAの宅配食材の
おまけで
いただきましたよ

熊本自慢 郷土の味
太平燕(タイピーエン)



「明治時代に福建華僑によって日本に伝えられたといわれる
 太平燕(タイピーエン)は、徐々に日本風にアレンジされ
 庶民に親しまれるようになり、熊本では郷土料理とされるほど
 ポピュラーな食となったのです。
 鶏ガラをじっくり炊き上げたスープにはコクがあり、
 春雨との相性は抜群です。」

冷たい麺類ばかり
食べてるこの頃



よし

暑いときは
熱いモノで

この酷暑を乗り切ろう

インスタントなので
簡単です

モヤシを入れて
茹でたオクラがあったので
ネギとともに
トッピング

完成しました



くまモンも喜ぶ
美味しさ



そしてヘルシーな
231㎉

星 みっつです~





月もひと皮
脱ぎたいようで



いつまで続くの~


(モフモフが

この暑さ


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