それがまた・・

大雨（笑）



それでも、アスパラを出荷。



そして、下見。



このコンクリート大丈夫かな？？



さて・・この大雨の中、何すっかな・・・



と、買ってきたのは赤ジソ。

これを、塩もみ。



そして先日、塩漬けした梅に・・・


あぁぁぁぁ・・・！

カビが生えてるじゃん！



失敗かぁ。。。

ヘンに“減塩”にこだわったからカビが生えた（苦笑）

正直、血圧の高い爺じゃないし、逆に塩分取らなきゃいけないから流行に流されてる場合でもなかったな。。。

このシソは“ゆかり”にでもするかな。。。