食欲の秋

実りの秋です！

母の田舎からサツマイモと栗が送られてきました。

まさに秋の味覚！！！
栗はすっごく大きくて美味しい！！
サツマイモもポクポクです♪

今日はいつもの八百屋の兄ちゃんのところに買い物に行くと立派なしいたけを発見！

今日は簡単しいたけ料理をご紹介しましょう♪

1.イシヅキを取り除く。
2.しいたけの傘の内側を上にしてマヨネーズを塗る。（結構たっぷりね♪）
3.その上に醤油を少々たらす。（もしくはとろけるチーズでもいいかな？）
4.アルミホイルで少し包み込むようにしてオーブントースターで３分～５分くらい焼く

出来上がり♪

秋は美味しいものがたくさんで嬉しいですね。