オリジナルハンバーグ３００選 第２５１品目「ひき肉丼シリーズ ＜その１＞おろし醤油」

こんばんは
ハンバーグ研究家の榎本　稔です。


ハンバーグ研究所にお越し頂き、ありがとうございます。




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　当ブログ「ハンバーグ研究所」は、私の独断に基づいたハンバーグに関するあらゆる情報を発信することで、世界中にハンバーグ好きを１人でも多く増やすことを目指しています。

ハンバーグは我々人間と同様、心を持っています。我が子に接するかのように愛情をたっぷりと注いであげれば、肉汁たっぷりの笑顔で返してくれます。

世界中の皆さんが、そんな美味しいハンバーグを食べて、笑顔溢れる楽しい食事と癒しの時間を満喫して下さることを願っています。

ハンバーグ好きに悪人はいません！

ハンバーグ愛は、人の心を豊かにし、いじめや戦争をなくしてくれるはずです。

ハンバーグ愛は、世界を平和にします！

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こちらのカテゴリー「オリジナルハンバーグ３００選」では、まだ開発段階のハンバーグやハンバーグソースなどを紹介しています。完成品ではなく、あくまで開発段階のレベルです。今まで紹介した中には失敗作もありますし、当店の人気メニューへと登りつめた商品もあります。当初は１００品の予定でしたが、それでは収まりきらないので、１００品を超えた今も継続して紹介しています。





　　　２５１品目　ハンバーグの挽肉丼（おろし醤油）













ひき肉丼とは言っても、わざわざハンバーグから作ったひき肉丼なので旨みが格段に違います！

そのひき肉丼のバリエーションを紹介します。

第１弾は、大根おろしと大葉がのった醤油だれです。

肉汁とあっさり醤油だれが染み込んだご飯に大根おろしと大葉の組み合わせは、暑いこの季節にピッタリです。





７月の当店の休み

7/13(日)休み
7/20(日)休み
7/21(月)AM11:00からPM3:30（ラストオーダーPM3:00）
7/27(日)AM11:00からPM3:30（ラストオーダーPM3:00）


４月から営業時間が変更になりました。

　・月～土曜日営業時間　　AM9:00からPM5:00（ラストオーダーPM4:30）
　・祭日営業時間 　AM11:00からPM3:30（ラストオーダーPM3:00）



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