余ったハンバーグ利用術４品目「ハンバーグで作ったチャーハン」

こんばんは
ハンバーグ研究家の榎本　稔です


今日はコーヒーエノモトは、定休日となります。
３連休中の方が多いと思いますが、当店は今日１日だけの休みです。
でも実際は、今週水曜日からの新作ハンバーグの準備をしたり、メニューを作ったりと、朝から普段のように動き回ってます。

「生七味唐辛子ソースの甘辛おろしハンバーグ」
http://blog.goo.ne.jp/coffeenomoto/e/9c16e9fbaf0ea2201b368b7621f06416

皆さんが喜んで食べてくださる姿を想像しながら、今週も頑張るぞ～




さて、今日は、「余ったハンバーグの利用術」の第４弾です。
ご家庭で、「ハンバーグを多く作りすぎてしまった」という場合、翌日の献立へのアレンジメニューとして参考にして頂ければと思います。





　　　余ったハンバーグの利用術４品目　ハンバーグで作ったチャーハン









単純にチャーハンなので、調理手順は省きます。
ハンバーグはあまり細かくせず、ゴロゴロと形が残っていた方がジューシー感もありおすすめです。
晩御飯のハンバーグの残りだとバレるのがいやなら、細かく崩してもいいでしょう


１０月の当店の休み

10/8(月)営業します。AM11:00～PM4:00（ラストオーダーPM3:00）
10/14(日)営業します。AM11:00～PM4:00（ラストオーダーPM3:00）
10/21(日)休み
10/28(日)休み

変更になる場合もあります。

営業時間
　・平日営業時間　　AM8:30からPM7:00
　・土曜日営業時間　AM8:30からPM6:00
　・日祭日営業時間　AM11:00からPM4:00


ハンバーグに関する疑問・質問がありましたら、遠慮なくどうぞ
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手作りハンバーグと生パスタの店コーヒーエノモト
東京都北区西ヶ原２－４４－１３西ヶ原ハイツ１Ｆ
http://cafe-enomoto.com/

東京メトロ南北線西ヶ原駅２番出口すぐ横。
ＪＲ京浜東北線上中里駅より徒歩１０分。
ＪＲ山手線駒込駅,王子駅より徒歩各２０分。
都電荒川線飛鳥山駅より徒歩８分。
王子駅、駒込駅より北区コミュニティーバスで「印刷局東京病院」下車、徒歩２分。
本郷通り沿い。国立印刷局滝野川工場向い。


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