沖縄黒糖工場見学してきました

アリビラでランチした帰りに58号沿いにある「黒糖工場」へ行ってきました

目印の「うし」さん


「ブタ」さん



この建物の左側奥に入口があります
入場無料です



どこからともなくお姉さんがやってきて案内してくれました
圧搾機


沈殿タンクと遠心分離機


かくはん機
手前にある釜で煮詰められます


この上で冷まして適当な大きさにカットされて出来上がり


いま本島では黒糖工場はないそうです、、知らなかった



試食をしてお菓子作りのための粉黒糖やかりんとうを買って帰りました



小さな施設で見学はすぐに終わってしまうので
ちょっと時間が空いたときに見学するのに良いかも
予約をすると黒糖作りを体験できるので今度は挑戦してみたいです