セロリと人参のきんぴら（MAR.12.2009）

この間買った大束のセロリを新鮮なうちに使い切りたかったので
今日は　人参ときんぴら味にしてみました。
セロリの歯ごたえがよくて　ご飯がすすむ一品になりました。

作り方は
１．セロリ（３本：４０ｃｍくらい）人参（中１本）を千切りにします。
２．フライパンにごま油（大匙１）を加え　セロリ、人参を
しんなりするまで炒めます。
３．最後に　砂糖（大匙１）醤油（大匙１）みりん（大匙１）を回しかけ
よくまぜ　仕上げに白ごまをふります。