湯豆腐の具

湯豆腐の具って何を入れますか？？

私は自分の家の湯豆腐しか知らなかったので
てっきり豆腐、昆布、長ネギ、タラが定番だと思っていたのですが、

ある時、ダーさんから
「ハマグリも入れてよ」と言われ

長ネギとタラ以外の介入を許さなかった我が家湯豆腐が
あやうく雅なヤローに侵される所でした

ネットで調べてみると色んな具があって驚きです。
この歳になっても知らないことで世の中は満ち満ちていますぞ

私は幼少の頃から湯豆腐のタラが大好きで、
当時豆腐は嫌いだったんですが
父の晩酌の湯豆腐が密かに楽しみだったものです。

秋も深まり、湯豆腐が食卓に並ぶ日も増えてきました。
自転車で少し行った所に
美味しいお豆腐屋さんがあるのも
大きいかな。

お豆腐屋さんで

「絹一丁下さい」と言うと

こーゆー日本語を使う事がめっきり少なくなったと痛感します
美味しい湯豆腐の季節は始まったばかり。

たまには雅なヤローも仲間に入れてみようかな。


今日も一日お疲れ様です




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