京都の厨房屋のオヤジは歳をとりましたが、まだまだ旅の途中の様です・・

2023年12月30日 18時18分58秒 | 全国への厨房機器販売、配送

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京都紫野厨器特販

責任者　今石　信太郎

０９０－１９００－２９７３

〒　６０３－８３０３

京都府京都市北区紫野十二坊町　８－８

ＴＥＬ　０７５（４１７）２７１４

ＦＡＸ　０７５（４１７）２７１５

E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com

URL 　: http://www.murasakinotyuuki.com

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厨房屋のオヤジは年中無休

今年も各厨房メーカーも正月休みに入り

発注も出荷手配も正月５日まではお預けです。

しかし弊店は恥ずかしながらお盆も正月も

休み無しで年中無休です。

正月前後に厨房機器の故障が有ったり、色々な

お問い合わせに対応したりで結構忙しくさせて

頂いております。来春に向けての厨房機器の

入れ替えや新規のオープンの為のお見積もりも

正月中によく頂きますが、その際は出来るだけ

早くの対応を心掛けております。

お盆や正月前後時期の故障などではメーカーの

サービス部門も休みになっておりますので、少時

お待ち頂いておりまして休み明け一番の対応と

なります。

2023年12月29日 16時08分46秒 | 全国への厨房機器販売、配送

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京都紫野厨器特販

責任者　今石　信太郎

０９０－１９００－２９７３

〒　６０３－８３０３

京都府京都市北区紫野十二坊町　８－８

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今年最後のお届け商品は

昨日は奈良県の喫茶店様への本年最終の

お届けの３ドア台下冷凍冷蔵庫ですが、

冷蔵室の２ドアは庫内中柱の無いワイド

スルー仕様ですから大きな物の出し入れが

楽々で、奥行きが狭いのでカウンターの下に

スッポリと収まる重宝な機種ですが、小規模の

店舗様では昔からの故障知らずの定番商品で

これ１台で頑張っておられるお店も全国には

沢山いらっしゃいます。

商品名はホシザキ・３ドア台下冷凍冷蔵庫

RFT-150MTCG-ML

定価９６８，０００円　　新品販価２２３，６００円

消費税も送料も込みです。

１５００×奥行き４５０×高さ８００（ｍｍ）で

単相１００Vの２１２リッターです

従来機種より約２３％のエコ省エネ仕様で

他にも色々なサイズやタイプも揃っております

ので何時でもお気軽にお問合せ下さい。

御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。

弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。

2023年12月28日 13時48分04秒 | 全国への厨房機器販売、配送

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京都紫野厨器特販

責任者　今石　信太郎

０９０－１９００－２９７３

〒　６０３－８３０３

京都府京都市北区紫野十二坊町　８－８

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ネタケースのお見積もりは・・

東京の和風料理屋様へのお見積もりは

冷蔵ネタケースですが昔は東京あたりでは

「のぞき」と呼ばれていたと聞きました・・

カウンターのネタケースの中で新鮮な

海産物が冷えて並んでおります。

それを見ながらお客様が

「大将！今日はどれが美味しいんだい？」

「全部旨いんだよゥ～」

こんな調子で店内も盛り上がります・・

商品名はホシザキ・冷蔵ネタケース

HNC-150BL

定価３８１，７００円　　新品販価１９７，０５５円

消費税も送料も込みです。

１５００×奥行き３４５×高さ２７０（ｍｍ）で

単相１００Vの５７リッターです

庫内の食材が乾燥しない恒温高湿タイプや

他にも色々なサイズやタイプも揃っております

ので何時でもお気軽にお問合せ下さい。

御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。

弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。

2023年12月27日 19時41分06秒 | 全国への厨房機器販売、配送

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京都紫野厨器特販

責任者　今石　信太郎

０９０－１９００－２９７３

〒　６０３－８３０３

京都府京都市北区紫野十二坊町　８－８

ＴＥＬ　０７５（４１７）２７１４

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小型卓上製氷機

昨日に神戸のショットバー様へのお届けは

卓上製氷機ですが、小規模店舗様だけでなく

ホームバーや幼稚園、学校などの保健室にも

よく納入させて頂いております。

商品名はホシザキ・卓上製氷機

IM-20CM2-F

定価４４３，３００円　　新品販価１８２，６０８円

消費税も送料も込みです。

４５０×奥行き４５０×高さ６３０（ｍｍ）で

単相１００Vの最大ストック量約９Kg

日産製氷（１２時間で）約２０Kg

床置き用の足つきタイプも御座います。

他にも色々なサイズやタイプも揃っております

ので何時でもお気軽にお問合せ下さい。

御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。

弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。

2023年12月26日 17時05分57秒 | 全国への厨房機器販売、配送

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京都紫野厨器特販

責任者　今石　信太郎

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味の良さと盛りの多さ・・

名古屋のビジネス街のランチハウス様への

クリスマス明けのお届けはタテ型４ドアの

インバーター冷凍冷蔵庫ですが、今回は

冷凍食材を多用されると言う事で２ドアが

冷凍室のタイプです・・

店内ではランチを、表ではテイクアウトの

お弁当を販売されてましてママさんのお話では

味と盛りの良さで勝負して１４年とのお話でした

商品名はホシザキ・タテ型４ドアインバーター

冷凍冷蔵庫　HRF-120AFT-3-1

定価１，６８５，２００円　　新品販価３８９，３５７円

消費税も送料も込みです。

１２００×奥行き４６０×高さ１９１０（ｍｍ）で

３相２００Vの７６６リッターですが単相１００V

仕様も同価格で御座います。

従来機種より約４８％のエコ省エネ仕様です

他にも色々なサイズやタイプも揃っております

ので何時でもお気軽にお問合せ下さい。

御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。

弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。

2023年12月25日 16時52分41秒 | 全国への厨房機器販売、配送

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京都紫野厨器特販

責任者　今石　信太郎

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小規模店舗様への台下冷蔵庫

三重県の喫茶店様へのお届けは、２ドアの

台下冷蔵庫ですが、２ドアの台下では一番の

小型になりまして全国の小規模店舗様では

昔からの故障知らずの定番商品です。

スナック様やコーヒーショップ様などでは

これ１台で頑張っておられるお店も沢山有ります。

商品名はホシザキ・２ドア台下冷蔵庫

RT-115MTCG

定価５３５，７００円　　新品販価１２３，８２３円

消費税も送料も込みです。

１１５０×奥行き４５０×高さ８００（ｍｍ）で

単相１００Vの１５５リッターでドアポケット付き

従来機種より約２３％のエコ省エネ仕様です

他にも色々なサイズやタイプも揃っております

ので何時でもお気軽にお問合せ下さい。

御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。

弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。

2023年12月24日 17時02分09秒 | 全国への厨房機器販売、配送

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京都紫野厨器特販

責任者　今石　信太郎

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中華料理屋様へのお届けは・・

大阪はミナミの中華料理屋様へのお届けは

タテ型４ドアのインバーター冷凍冷蔵庫です。

１２年前に同じ内容の製品のお買い上げを

頂いておりましたが、ご使用経過年数の関係で

入れ替えを決断されました・・

やはり厨房内の油煙がきついのでフィルターを

二重にしてのご使用でしたがついつい手間なので

横着をして交換時間を永くしてしまい、油まみれに

なってしまったとのご主人のお話でした・・

商品名はホシザキ・タテ型４ドアインバーター

冷凍冷蔵庫　HRF-１２０AT-1

定価１，５０９，２００円　　新品販価３４８，８２９円

消費税も送料も込みです。

１２００×奥行き６５０×高さ１９１０（ｍｍ）で

単相１００Vの７６６リッター

従来機種より約４８％のエコ省エネ仕様です

他にも色々なサイズやタイプも揃っております

ので何時でもお気軽にお問合せ下さい。

御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。

弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。

2023年12月23日 13時43分36秒 | 全国への厨房機器販売、配送

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京都紫野厨器特販

責任者　今石　信太郎

０９０－１９００－２９７３

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京都府京都市北区紫野十二坊町　８－８

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厨房機器の冬場の故障

寒い日が続いておりますが、何時もの事ながら

弊店地元の京都は夏は暑く、冬は寒い町ですが

常夏の様な夏服だけで年中暮らせたら衣服に

経費が掛からなくて良いななどとは思いません・・

お洒落な方は夏服だけでもセンスの良い格好で

街を闊歩される事でしょう・・

ましてや春夏秋冬の季節が有ってこそ情操も

保てて、頭も締まったり緩んだりとして健康にも

良いものです。ましてや春夏秋冬の季節が有って

こそ情操も保てて、頭も締まったり緩んだりとして

健康にも良いものですが、年中常夏であったり

極寒であったりと四季が無いのはつまりませんね・・

納品風景

でも冬場でも厨房機器の故障は多々有りまして

入れ替えなどの業務に走ってはおりますが

通常は厨房機器は暑さの中で無理をしなければ

ならない夏場に故障が多いのです・・

しかし冬場で故障する事は本来無理も何も無い

状態で運転での故障なので根本的な修理の

効かない状態が多くほとんどの場合は入れ替え

になることが多く、勿論このような厨房機器は

その時に修理をした場合でも次の夏場は

越せない事が多いですから修理代が無駄に

ならない様に早めの決断が肝要となります・・

2023年12月22日 14時06分50秒 | 全国への厨房機器販売、配送

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京都紫野厨器特販

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洋風居酒屋様へのお見積もり

弊店の地元は京都の洋風居酒屋様への

至急のお見積もりはタテ型４ドアのインバーター

冷凍冷蔵庫ですが、タテ型４ドアタイプでは

一番の小型になりますが、業種を問わずに

よくご注文を頂きます商品です。

ご主人のお話の中の洋風握り寿司とは

一体どのようなお味なのか、いやしん坊の

厨房屋のオヤジとしては気になるのです・・

メーカー製造工場出荷部への今年中のお届け

手配は１５日が最後となりましたので年末

までご注文を頂きましてもお届けは年明けに

なってしまいます・・

商品名はホシザキ・タテ型４ドアインバーター

冷凍冷蔵庫　HRF-９０AT-1

定価１，４５０，９００円　　新品販価３３５，１３３円

消費税も送料も込みです。

9００×奥行き６５０×高さ１９１０（ｍｍ）で

単相１００Vの５５０リッター

従来機種より約４８％のエコ省エネ仕様です

他にも色々なサイズやタイプも揃っております

ので何時でもお気軽にお問合せ下さい。

御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。

弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。

2023年12月21日 13時43分18秒 | 全国への厨房機器販売、配送

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京都紫野厨器特販

責任者　今石　信太郎

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鮮魚店様への台下冷蔵庫シンク付き

大阪府の商店街の鮮魚店様へのお届けは

２ドアの船形シンク付き台下冷蔵庫です。

よく観光地の海鮮土産屋様などにも常時

出荷しております商品です。

商品名はホシザキ・２ドア船形シンク付き

台下冷蔵庫　RW-150SNG-ML

定価１，２５０，７００円　　新品販価３０２，７７６円

消費税も送料も込みです。

１５００×奥行き６００×高さ８００（ｍｍ）で

単相１００Vの２０６リッター

ドア庫内中柱の無いワイドスルー仕様で

大きな物の出し入れが楽です。

他にも幅や奥行き、高さなど色々なサイズや

タイプも揃っておりますので何時でもお気軽に

お問合せ下さい。

御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。

弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。

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2023年12月20日 14時48分49秒 | 全国への厨房機器販売、配送

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ベーカリー様への大型冷凍庫

神戸のベーカリー様へのお見積もりはタテ型

６ドアのインバーター冷凍庫ですが、ご使用機器は

まだ６年しか使ってないのに冷えなくなったので

入れ替えを検討中とのお話でしたので洋菓子店や

ベーカリー様やうどん専門店様などではご使用

期間の短い厨房機器でも早くも冷えが悪くなる

事が多いので何時もご注意しておりますのは

やはり粉を扱いますと空気中には粉が舞って

おりますからフィルターを毎日洗浄することが

肝要となります。フィルターの目詰まりは故障の

第一原因です・・

商品名はホシザキ・タテ型６ドアインバーター

冷凍庫　HF-180A3-２－ML

定価２，１７１，３００円　　新品販価５０１，４４１円

消費税も送料も込みです。

１８００×奥行き８００×高さ１９１０（ｍｍ）で

３相２００Vの１６２４リッター

左側上下４ドア冷凍室は庫内中柱の無い

ワイドスルー仕様で大きな物の出し入れが楽です。

従来機種より約４７％のエコ省エネ仕様です

他にも色々なサイズやタイプも揃っております

ので何時でもお気軽にお問合せ下さい。

御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。

弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。

2023年12月19日 17時54分01秒 | 全国への厨房機器販売、配送

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

京都紫野厨器特販

責任者　今石　信太郎

０９０－１９００－２９７３

〒　６０３－８３０３

京都府京都市北区紫野十二坊町　８－８

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沖縄への台下冷蔵庫

久し振りの沖縄で新規オープン様への出荷の

中のいくつかの商品の一台で、２ドアの

台下冷蔵庫です。沖縄へは出荷手配後に

陸路,海路併せて約一週間から１０日ほどで

お届けしておりますが、海上の天候によって

早くなったり遅くなったりします。本州ではほとんど

３～４日のお届けになりますが、北海道は一週間

ほど必要になります。

商品名はホシザキ・２ドア台下冷蔵庫

RT-120MNCG

定価６６６，６００円　　新品販価１５３，７８０円

消費税も送料も込みです。

１２００×奥行き６００×高さ８００（ｍｍ）で

単相１００Vの２４３リッター

従来機種より約２３％のエコ省エネ仕様です

他にも６４％省エネのインバーター仕様や

色々なサイズやタイプも揃っておりますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。

御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。

弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。

2023年12月18日 18時04分51秒 | 全国への厨房機器販売、配送

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

京都紫野厨器特販

責任者　今石　信太郎

０９０－１９００－２９７３

〒　６０３－８３０３

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リニューアル後のお届け

週末の福岡のランチハウス様へのお届けは

３ドアのインバーター台下冷凍冷蔵庫ですが

１０月末にご注文を頂きました際には厨房の

リニューアル工事の真っ最中で、最終的には

「床のコンクリートが乾くと連絡します」と言って

下さってからのお届け段取りでした・・

商品名はホシザキ・３ドアインバーター台下

冷凍冷蔵庫　RFT-180SNG-1

定価１４０６，９００円　　新品販価３２５，０７０円

消費税も送料も込みです。

１８００×奥行き６００×高さ８００（ｍｍ）で

単相１００Vの３９６リッター

従来機種より約５３％のエコ省エネ仕様です

他にも色々なサイズやタイプも揃っております

ので何時でもお気軽にお問合せ下さい。

御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。

弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。

2023年12月16日 13時35分55秒 | 全国への厨房機器販売、配送

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

京都紫野厨器特販

責任者　今石　信太郎

０９０－１９００－２９７３

〒　６０３－８３０３

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国産冷凍ストッカー

神戸の居酒屋様からのご注文は冷凍ストッカー

ですが、最近はホームセンターなどでも安価な

外国製品が売られておりますが、やはり省エネで

堅牢、丈夫で長持ちの国産品が一番と心得ます

商品名はパナソニック・冷凍ストッカー

SCR-FH10VA

定価１８０，４００円　　新品販価８６，５９２円

消費税も送料も込みです。

５５２×奥行き５９２×高さ８３２（ｍｍ）で

単相１００Vの１０１リッター

庫内温度はー２０℃で約５５Kgの冷凍食材を

収納、急速冷凍スイッチや高温警報ランプ

ヘラやバスケットも付属して床面段差無し。

メーカー製造工場出荷部より直送で、他にも

色々なサイズやタイプも揃っておりますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。

御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。

弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。