京都の厨房屋のオヤジは歳をとりましたが、まだまだ旅の途中の様です・・

2022年07月30日 14時50分00秒 | 全国への厨房機器販売、配送

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京都紫野厨器特販

責任者　今石　信太郎

０９０－１９００－２９７３

〒　６０３－８３０３

京都府京都市北区紫野十二坊町　８－８

ＴＥＬ　０７５（４１７）２７１４

ＦＡＸ　０７５（４１７）２７１５

E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com

URL 　: http://www.murasakinotyuuki.com

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大型台下冷蔵庫はラーメン屋様へ

滋賀県のラーメン屋様へのお届けは、３ドアの

台下冷蔵庫ですが、今春には製氷機やフライヤー

ガス湯煎機なども搬入させて頂いております・・

今回の台下は天板が広いので配膳台や作業台

調理台代わりになりまして、ベーカリー様や

洋菓子店様などでは昔からの故障知らずの

定番商品です。

商品名はホシザキ・３ドア台下冷蔵庫

RT-210MNCG

定価９４３，８００円　　新品販価２１８，０１８円

消費税も送料も込みです。

２１００×奥行き６００×高さ８００（ｍｍ）で

単相１００Vの５０８リッター

従来機種より約２３％のエコ省エネ仕様です。

同じサイズで６４％省エネのインバータ―仕様も

御座いますが（新品販価２６４，４１７円）。

インバータ―仕様の方が結局はお得と言う事で

圧倒的によくご注文を頂きます・・

メーカー製造工場出荷部より直送で他にも

色々なサイズやタイプも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。

弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。

2022年07月29日 08時57分23秒 | 全国への厨房機器販売、配送

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京都紫野厨器特販

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アイラブユー　OK?

以前に２歳と３歳の年子の男の子がご近所に

おりまして、お母さんが子供たちを連れて散歩を

される際に私と遇うと二人ともが大声で泣くのです

「何故だろう？何時もニコニコとしてお早うとか

明るい声で話しかけているのに・・」

家ではカミさんに

「○○さんところのお孫さんがワシを見ては

ワンワンと怖いものを見たように泣くのやけど

何でかな？」

「やっぱり怖い顔をしてるんと違う？」

そんな調子で何故だろうと考えていましたが

ふと

「そうや！ワシも小さい頃に表で遊んでいて

白髪頭の人を見るとすごく怖かったな」

男性でも女性でも白髪頭の人がいると走って

家まで逃げ帰っておりました記憶が有ります・・

そうか、厨房屋の白髪頭のオヤジはふと気が

尽きましてカミさんに申しますと

「そんな事て有るのかな？」などと言っておりましたが

私は一人で納得しておりました。

それから１０数年経ちまして、その年子君たちは

立派な高校生で、拙宅の前を元気に自転車で

通学されてますが、大きな明るい声で何時も

「おはよう御座います！」　などと挨拶をしてくれます

三年経てば子も三つとはよく言いますが、どうやら

いまは白髪も怖くはない様です・・

よくよく見渡しますとご近所では完全な白髪頭の

方はどうもいらっしゃらない様できっと目立つ

年寄りなのでしょうね・・

でもトッチャン坊やの真の姿はカミさんにもまだ

バレてはいない正真正銘のミーハーオヤジなのです。

さあ今日も７２歳の渋い声で永ちゃんの

「アイラブユー　OK」　でもシャウトしに行くかァ～

2022年07月27日 23時15分55秒 | 全国への厨房機器販売、配送

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京都紫野厨器特販

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居酒屋様への冷蔵ショーケース

東大阪の居酒屋様へのお届けは、二枚ガラス

引き戸の冷蔵ショーケースです。

外装色は白か茶色から選んで頂けます。

商品名はパナソニック・リーチイン

冷蔵ショーケース　SRM-RV419C

定価１，２３６，４００円　　新品販価４０８，０１２円

消費税も送料も込みです。

１２００×奥行き６５０×高さ１９００（ｍｍ）で

単相１００Vの７３２リッター

壁にピッタリ設置が可能で庫内温度は

＋３℃～＋１０℃

大ビン×３６０本、もしくは中ビン×４８８本また

５００ｍｌペットボトルなら７２０本収納

メーカー製造工場出荷部より直送で他にも

色々なサイズやタイプも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。

弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。

2022年07月26日 22時04分34秒 | 全国への厨房機器販売、配送

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京都紫野厨器特販

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洋菓子店様への冷凍庫

神戸の洋菓子店様へのお届けは、３ドアの

インバータ―台下冷凍庫ですが、メーカーの

製造工場出荷部に在庫が無く、ご注文頂いて

一か月ほど納期実数日が必要でした・・

天板が広いので作業台や配膳台、調理台代わりに

なりましてベーカリー様やお蕎麦屋様では昔からの

故障知らずの定番商品です。

商品名はホシザキ・３ドアインバーター

台下冷凍庫　FT-180SDG-1

定価１，６６６，５００円　　新品販価３８４，９００円

消費税も送料も込みです。

１８００×奥行き７５０×高さ８００（ｍｍ）で

単相１００Vの５４９リッター

従来機種より約４９％のエコ省エネ仕様です。

メーカー製造工場出荷部より直送で他にも

色々なサイズやタイプも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。

弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。

2022年07月25日 10時54分37秒 | 全国への厨房機器販売、配送

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京都紫野厨器特販

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お見積もりの冷蔵庫

神奈川県のランチハウス様へのお見積もりは

タテ型２ドアのインバータ―冷蔵庫ですが

昨夏には２ドアの台下冷凍庫のお買い上げを

頂いておりまして、再度のお取引きになる様

でしたらまことに有難く、恐縮至極です・・

商品名はホシザキ・タテ型２ドアインバーター

冷蔵庫　HR-75AT-1

定価１，１１５，４００円　　新品販価２５７，７０８円

消費税も送料も込みです。

７５０×奥行き６５０×高さ１９１０（ｍｍ）で

単相１００Vの４８１リッター

従来機種より約４９％のエコ省エネ仕様です。

メーカー製造工場出荷部より直送で他にも

色々なサイズやタイプも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。

弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。

2022年07月24日 23時18分18秒 | 全国への厨房機器販売、配送

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プレハブ庫の設計、施工は近場で・・

京都は南区の食品加工会社様での１３坪の

プレハブ冷蔵庫の設計、施工、設置工事は

突貫作業の早朝から２日間での作業となりました

二日と申しますと簡単に見えますが、ご注文を

頂きましてからの設置現場確認や２００Vと１００V

両方のコンセント設置に続き、冷却室外機の

設置場所の確認、確保から始まり、メーカー

製造工場での資材確保、冷却部材の確保

組み立て部材の製造と、早くとも受注よ現場での

組み立て、納入まで二か月の日数を要します・・

二日合計で２０時間の作業と２３人の製造スタッフ

での突貫工事でした。

通常はそこまでしませんが、今回は超高価な食材

保管の為に施工終了後に２４時間監視の庫内温度

管理計を設置しまして完璧な温度管理を施主様方

PCにセットして後のやっとこさのお引渡しでした。

プレハブ庫の受注は見積もりや製造時の現場管理に

弊店も一日中張り付いていなければなりませんので

遠方では現場管理が難しく、遠方からのご注文は

ご容赦頂いておりますのが現状です・・

2022年07月23日 22時04分11秒 | 全国への厨房機器販売、配送

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京都紫野厨器特販

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急階段での冷蔵庫の搬入・・

昨日は弊店地元の京都のバー様への

お届けは中型冷凍ストッカーと小型の冷蔵

ショーケースに３ドアの台下冷凍冷蔵庫でしたが

お店は３階で二階までは急な階段で二階から

エレベーターです・・

厨房への搬入、設置や既存商品の搬出、持ち帰り

処理も別途経費にて作業をしましたが、急な階段で

作業班は大汗ものでした・・

商品名はホシザキ・３ドアインバーター

台下冷凍冷蔵庫　RFT-180SNG-1

定価１，４０６，９００円　　新品販価３２５，０７０円

消費税も送料も込みです。

１８００×奥行き６００×高さ８００（ｍｍ）で

単相１００Vの３９６リッター

従来機種より約５３％のエコ省エネ仕様です。

メーカー製造工場出荷部より直送で他にも

色々なサイズやタイプも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。

弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。

2022年07月22日 17時28分26秒 | 全国への厨房機器販売、配送

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京都紫野厨器特販

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社員食堂様への６ドア冷凍冷蔵庫

滋賀県の大手製造工場社員食堂様への

週明けのお届けは、タテ型６ドアのインバータ―

冷凍冷蔵庫ですが、故障していないもう１台の

方もご使用経過年数を鑑みて同時に２台の

入れ替えを決断されました。

今回は大きさも重量も有りますので厨房への

搬入、設置や既存商品の搬出、持ち帰り処理も

別途実費経費にて承っております・・

商品名はホシザキ・タテ型６ドアインバーター

冷凍冷蔵庫　HRF-180AFT3-1

定価１，８９８，６００円　　新品販価４３８，５５７円

消費税も送料も込みです。

１８００×奥行き６５０×高さ１９１０（ｍｍ）で

３相２００Vの１２０２リッター

従来機種より約４８％のエコ省エネ仕様です。

メーカー製造工場出荷部より直送で他にも

色々なサイズやタイプも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。

弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。

2022年07月21日 17時04分03秒 | 全国への厨房機器販売、配送

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京都紫野厨器特販

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お寿司屋様への冷蔵ネタケース

福岡の古いお得意様のお寿司屋様への

お届けはカウンターの上に設置します

ネタケースですが、関東では昔から

「のぞき」　と呼ばれていたらしく

「大将、今日はどれが旨いんだい・・」

「みんな旨いんだよゥ～」

こんな調子でカウンター越しのやり取りが

楽しく始まります・・

商品名はホシザキ・冷蔵ネタケース

ＨＮＣ－１５０Ｂ－Ｌ

定価３８１，７００円　　新品販価１９７，０５５円

消費税も送料も込みです。

１５００×奥行き３４５×高さ２７０（ｍｍ）で

単相１００Vの５７リッター

他にも幅９００や１２００，１５００，１８００，２１００

など御座いますが奥行きや高さは一緒です。

コンプレッサーの位置は左右どちらでも選んで

頂けまして、庫内の食材の乾燥を防ぐ恒温高湿

タイプも御座います。

メーカー製造工場出荷部より直送で他にも

色々なサイズやタイプも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。

弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。

2022年07月20日 23時05分44秒 | 全国への厨房機器販売、配送

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京都紫野厨器特販

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厨房屋のオヤジはうどん党なのです・・

弊店地元の京都のうどん専門店様への

お届けのうどん熟成庫ですが、お蕎麦屋様や

ラーメン屋様の新規開店にはよくお取引きを

させて頂きましたが、最近はうどん屋様の開店が

多くなりまして、生来のうどん党の厨房屋のオヤジは

まことに嬉しき限りです・・

鰹と昆布の美味しい出汁でチュルチュルとのど越しの

良いうどんをすするのが冷やしでも温でも最高です・・

「うどん一尺、蕎麦八寸」とはよく言ったもので一気に

吸い上げるのが蕎麦の醍醐味らしく、うどんより短い

らしいのですが、うどんは一気にいこうが、噛み

切ろうが勝手です・・　うどん党には野暮な能書きは

無用で食べ方にも語りません！

何も講釈を垂れる必要が無いのです・・

昔は麦縄と言って太い一本物で薬代りだったと古い

書物には記して有りますが、蕎麦よりはるか昔から

食されていたうどんなので有ります・・

商品名はフクシマガリレイ・うどん熟成庫

GRD-060MM1

定価１、１４５，７００円　　新品販価２９９，８００円

消費税も送料も込みです。

６１０×奥行き８００×高さ１９５０（ｍｍ）で

単相１００Vの５０３リッター

うどん生地の熟成時に生地ごと保管して使用し、

冷気は強制対流なので、庫内の温度むらが少なく、

冷温度の立ち上がりが早い省エネを追求しまして

業務用冷蔵庫同様に庫内ファンモーターにはＤＣ

電源を使用しております。

他にも幅７５５（ｍｍ）の２ドアタイプ（６４８リッター）

幅１２００（ｍｍ）の４ドアタイプ（１０８８リッター）

なども有りますので何時でもご遠慮なくお問合せ

下さい。メーカー製造工場出荷部より直送で勿論

新品のメーカー一年間保証に加え、心臓部の

コンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。

弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。

2022年07月19日 22時28分57秒 | 全国への厨房機器販売、配送

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京都紫野厨器特販

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鐵板焼き屋様への台下冷凍冷蔵庫

滋賀県の鉄板焼き屋様へのお届けは

２ドアのインバータ―台下冷凍冷蔵庫です

「駅前が整備されて綺麗になりましたが、もう

４０年もやってますので古いお得意様からその

子供さんまでが常連さんです・・」

この様なお話の中でのお取引きとなりました

商品名はホシザキ・２ドア台下冷凍冷蔵庫

RFT-120SNG-1

定価１，２５６，２００円　　新品販価２９０，１３２円

消費税も送料も込みです。

１２００×奥行き６００×高さ８００（ｍｍ）で

単相１００Vの２２０リッター

従来機種より約５３％のエコ省エネ仕様。

メーカー製造工場出荷部より直送で他にも

色々なサイズやタイプも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。

弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。

2022年07月17日 10時43分06秒 | 全国への厨房機器販売、配送

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京都紫野厨器特販

責任者　今石　信太郎

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小規模店舗様への台下冷蔵庫

弊店ご近所の喫茶店様へのお届けは

２ドアの台下冷蔵庫ですが、奥行きが狭く

カウンターの下にスッポリと収まる重宝さで

スナック様やカフェ様など小規模の店舗様では

昔からの故障知らずの定番商品です・・

商品名はホシザキ・２ドア台下冷蔵庫

RT-120MTCG

定価５３５，７００円　　新品販価１２３，８２３円

消費税も送料も込みです。

１２００×奥行き４５０×高さ８００（ｍｍ）で

単相１００Vの１６５リッター

従来機種より約２３％のエコ省エネ仕様

メーカー製造工場出荷部より直送で他にも

色々なサイズやタイプも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。

弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。

2022年07月16日 15時49分20秒 | 全国への厨房機器販売、配送

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

京都紫野厨器特販

責任者　今石　信太郎

０９０－１９００－２９７３

〒　６０３－８３０３

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ベーカリー様への大型冷凍庫

神戸のベーカリー様へのお見積もりは、タテ型

６ドアのインバータ―冷凍庫です。

このタイプはよく洋菓子屋様などに出荷しますが

珠には和菓子屋様にもお届けします・・

商品名はホシザキ・６ドア省エネ冷凍庫

HF-180A3-1-ML

定価２、１７１，３００円　　新品販価５０１，４４１円

消費税も送料も込みです。

１８００×奥行き８００×高さ１９１０（ｍｍ）で

３相２００Vの１６２４リッター

従来機種より約４７％のエコ省エネ仕様で左側

４ドアは庫内中柱の無いワイドスルー仕様で

大きな物の出し入れも楽々です。

今回は重量や大きさも有りますので厨房への

搬入や設置、同型商品の搬出、持ち帰り処理も

実費経費にて別途お見積もりしております。

メーカー製造工場出荷部より直送で他にも

色々なサイズやタイプも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。

弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。

2022年07月15日 07時22分04秒 | 全国への厨房機器販売、配送

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

京都紫野厨器特販

責任者　今石　信太郎

０９０－１９００－２９７３

〒　６０３－８３０３

京都府京都市北区紫野十二坊町　８－８

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よく出荷します冷蔵ショーケースです

埼玉の居酒屋様への至急のお届けは

二枚ガラス引き戸の冷蔵ショーケースですが

不思議と数あるラインナップのなかでこの機種は

毎年よく販売しております。

商品名はパナソニック・小型冷蔵ショーケース

SMR-M66NC

定価２１５，６００円　　新品販価１２４，０２５円

消費税も送料も込みです。

６００×奥行き４５０×高さ１０８０（ｍｍ）で

単相１００Vの１１２リッター

大ビン×５６本、もしくは中ビン×６６本収納

強化ガラス仕様の壁ピタタイプ

メーカー製造工場出荷部より直送で他にも

色々なサイズやタイプも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。

弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。