カニ三昧

今日は料亭でカニ三昧でした♪

この日の為に一年間頑張ってきたというもの。
言葉通りしゃぶりつくしました！

写真はカニのお刺し身。
これをカニ味噌とワサビを溶かした醤油にたっぷりつけて食べます。

ん～　最高！

ネタのためですがorz

さよなら絶望放送で話題に上がっていた、
「金沢人のソウルフード」８番らーめんに行ってきました。

えー、ぶっちゃけ、
小さいころから情操教育してないと、敢えて食べたい味じゃないやｗ

長崎ちゃんぽんの「もっちり麺」をもう少しツルツルシコシコにした感じ。
スープの味は、みそを食べた限り、サッポロ１番な感じでしたorz


チャーハンは、確かに食感は多少違います。
フライパンや中華鍋ではなく、「チャーハン炒め機」みたいなのに、
材料をぶち込んで火をかければ出来上がり。

機械のお蔭か、最小の油で炒められるので、
ものすごく均一な出来上がりです。

ただ火力が弱いからか、油が少ないせいか、
米粒表面のカリッと感は少なく、中まで炒めた感じがないです。
確かに独特の食感を感じました。

あと個人的には、味がものすごく薄い！ｗ


まぁ　敢えて食べる必要はないかなぁ～

夜は寿司

これまた３年連続で、夕飯は宝生寿しに来ました。

年に一度しか来ないのに、店員さんに顔を覚えられてました・・・。
理由は、普通の客の倍を食べるから、だそうでｗ

でもここの寿司は美味しいです。
あんこう鍋も最高ですよ！

市場

毎年の恒例、実家に送るためのカニを買う為に、近江市場に行きました。
ちょっと時間が遅かったので、売れ残りのたたき売り感がありましたがｗ
なかなか良い買い物ができたんじゃないかなぁ。

酒倉

今年の観光は酒倉見学でした。
決して大きな所ではないのですが、昔ながらの建物が非常に素敵でしたよ～。