ここのところ、夫が作ってくれることの多かったきんとん。
ことしは、すこし手があいたのでやることにしました。
が、裏ごしのところはひそかにあてにしてた部分もあったのですが
そのとき、かれはぎんなん500グラムと格闘しておりましたので
ひとりこつこつと・・・・
が、もうひとりの援軍があらわれまして、このとおり。
ことしの金時はすごくいいのが手に入りました。
皮もあんまりきれいなので、お水にさらして、
きんとんに使った後のくちなしと漬けておいたら
黄色く染まりました。
大量のかりんと、さつまチップスが出来上がり。
きんとんに参加する人は、こちらへの貢献もわすれずに。
できあがり。
ことしは、すこし手があいたのでやることにしました。
が、裏ごしのところはひそかにあてにしてた部分もあったのですが
そのとき、かれはぎんなん500グラムと格闘しておりましたので
ひとりこつこつと・・・・
が、もうひとりの援軍があらわれまして、このとおり。
ことしの金時はすごくいいのが手に入りました。
皮もあんまりきれいなので、お水にさらして、
きんとんに使った後のくちなしと漬けておいたら
黄色く染まりました。
大量のかりんと、さつまチップスが出来上がり。
きんとんに参加する人は、こちらへの貢献もわすれずに。
できあがり。
ほんの少しでもお高いですものね。
おうちでこうして作られたら手間は
掛かるけど沢山食べられていいですね。
とってもおいしそうに出来上がりましたね～
ご主人もお料理を手伝ってくださるなんて
いいですね。うちも主人が皮をむいたり
きざんだりしてくれたら煮たき物も出来るのに
一向にしてくれる気配なしですわ。
佳いお正月が迎えられそうですね。
今年も一年本当にありがとうございました。
来年もどうぞ宜しくお願い致します。
それがね、コストもそれなりにかかりますし、
なによりてまも時間もと思うと、売ってるのも
あながち高くはないと、思うのですよ。
おかしなものですね～
はじめのうちは、
暮の夜なべ仕事だったんですよ。
うらごしがすんで、練りにはいれるときは
しあわせだったわぁ～