寒い夜には・・・

むかーし。

エースコックのワンタンメンが
大のお気に入りだったわたしは

長じて　お店の雲呑に
肉がはいっていたときの驚愕といったら・・・

　　いまでも、ブタブタコブタ♪のパッケージをみると
　　つい　手を出してしまいますね。

わんたんは、ギョーザのように、
きちんと整形しなくてもいいとこがらくちん。

水をつけて、三角にとめて、なんて
やってたらもったいない。
あんを、のりがわりに、ぺったんと
そう、生八橋の要領で。

たっぷりの鶏スープに、
長ネギと、セロリの輪切り（茎も、葉っぱもね！）をどっさり入れて。

そういうときは、やっぱり
塗りのスプーンがやさしい気がします。
お年をめした方にも　
くちびるへのあたりが　やわらかいんじゃないかと。

これは、たしか浄法寺。
郷土物産展など　こまめに探してると、
木製、漆塗りでも
ふだん使いになりそうな価格のものに出合います。


スプーンは、横浜高島屋岩手物産展　浄法寺塗ブースにて。（いつ買ったかは、わすれました）
お椀：山中塗（要明研二）「日本の漆」
箸：　輪島塗。