栗きんとん♪

昨晩に引き続き、今朝も朝からせっせと栗きんとん作り。（＾＾；
多分３回転で５０個弱の栗きんとんを作ったんじゃないかな～？？？

初回は完全にラカントで作った栗きんとん。２、３回目はラカント＆白砂糖ハーフハーフ。（＾＾；

　　　　　　　　　　

見た目も味も変わらないけど、糖尿病を気にしてる叔父さんと、私はラカント１００％♪
栗20gで糖質量が6.5ｇってことは、私の栗きんとん30gには約10gの糖質が入ってる計算になります。

　　　　　　　　　　　　　　

何故糖質があるものをこんなに苦労しておやつにしなくちゃいけないのか？と途中思ったりしましたが、

せっかくの秋の味覚だし、お店で買うと高いから、頑張って作らなくっちゃね！！！

　　　　　　　　　　

ゆでて→スプーンで実を取り出して→砂糖と混ぜて→ラップで包んだだけなんだけどね（＾皿＾）

たくさん作ったから、甥っ子ＴちゃんとRちゃんの分あるからねぇ～（＾ー＾）ｖ

栗地獄～！？

義母がまたまた親戚の叔母から栗を大量にもらって来て、栗ご飯を炊いてくれたけど、
それでも余った大量の栗。。。（￣▽￣；

写真撮る分には秋を感じてとっても絵になるんだけど。。。

　　　　　　　　　　

ウニじゃないよ！！！（笑）

中には割れてないイガ栗もたくさんあって、何度刺さったことか。
昨晩はビニール袋に入ってるのに、刺さったりとか、栗と格闘しておりました。　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　

まさに栗地獄（笑）←大分に出来ないかな？

栗きんとんくらいしか私は作れないので、昨晩１回、今朝２回、圧力鍋３回転で
栗地獄脱出～（＾＾；