泡盛大試飲会会場より

さ～て、どれを飲もうかなぁ。

な、なんだそれは！？酒屋か？いや、お前んちだよな。

昨日、友人から贈られてきました。多分年貢か袖の下です。


クマル、キレイなラッピングだったんで、その包装紙でブックカバー作ってみた。

泡盛といったら、

ゴーヤちゃんぷる～です。
お肉がなかったんで、ニンジンで代用しました。

貧乏。

冷蔵庫に野菜がいっぱいあったので、

次々にちゃんぷる～してみました。

では、試飲結果を発表します。
第一位は、やはり普段飲みなれてるからかな、「菊之露」がいちばん美味しかったです。
そして系統が似てる「多良川」。やはり宮古島の酒です。
そして、以前沖縄にいったときにはまった、「八重泉」。石垣島のお酒です。
今回初めて飲んだのは、これ沖縄本島のお酒かな？「忠幸」うまかったです。
最後は、久米島の「久米仙」。男酒です。野趣あふれる、ワイルドな酒です。

こうやって飲み比べてみると、泡盛ってビミョーにいろんな特徴があることがわかりました。
いちばん左にある「残波」は、別口でもらったものなんだけど、これはもう泡盛の味がしません。
いや、普段飲んでると泡盛だと思って飲んでるんだけど、こうやって比べてみると、まるで別物のように感じました。
泡盛……奥が深いです。
泡盛のことを深く知りたいヒトは、

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これを読むとよくわかるよ。