圧力鍋でささっと作っちゃいましょう♪
１．ボールに切り干し大根を入れてさっと水洗いしたら水を切り、１０～１５分くらい水に漬けて戻します。（漬けてた戻し汁は捨てないで）
２．圧力鍋に、水で戻した切り干し大根と皮をむいて半分に切ったじゃがいも、出汁＋戻し汁、醤油、砂糖（ラカント）、日本酒を入れて強火にかけ、圧力鍋のピンが上がったら弱火で３～４分加圧し、火を消してピンが下がるまで自然放置します。
見た目は地味ですけれど美味しい一皿です。
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ゴメンニャサイ
乳がん検診を受診しましょう
アリガト
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