東京フードシアター5+1(外神田)の「ワンコインメニューキッチンバトル」
立吉(外神田)の「串揚げランチ」
麹町メルサ(麹町)の「伏見とうがらし」「生ハムのピザ」
山形家(神田須田町)の「味噌らーめん」「塩らーめん」
チェゴヤ(西神田)の「カキ焼き海鮮チヂミ」「小松菜サラダ」「キムチ餃子」
吉風庵(神田神保町)の「韃靼(ダッタン)そば」
三好弥(神田神保町)の「煮込」「串かつ」「オムレツ」「かつ煮」
風土木(九段北)の「七輪焼き」
首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。
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