今日のランチ♪ 2012.6.27

今日、お友達とランチに行ってきました。

もうすぐ、こんな風に行ったりもできなくなるんだな～。
何だか、変なカンジです。まだ、実感がない。

マクロビのお店、「ヴェルジェ・ラ・ターブル」さんへ。
野菜のスイーツが有名みたいですが、本日はランチをいただきました。






私はココナツカレーのランチにしました。
あと、キッシュのランチ、ラザニアのランチ、日替わりランチがありました。

＋￥１００で、コーヒーor紅茶をスムージーに変えることができて、
＋￥１５０で、デザート付に。両方やってしまいました。

スムージーも何種類かあって、私はバナナとアボカドにしました。
デザートはホウレン草のパウンドケーキとトマトのゼリーでした。

野菜たっぷりなのに、以外とおなかいっぱいになりました。
カレーはカボチャたっぷりで、スパイシーだけど甘くて美味しかったです。
タンドリーキチン付もありました。
ゴハンは雑穀米。上にソテーした野菜がたっぷり。ピクルスも酸っぱウマーでした。

手土産♪

みなさん、こんにちは。
今日の宮崎は。
まぁ～～、よく降ること・・・。
日曜からあがるみたいですけどね。

今日は友人とランチに行く約束をしていたので
子供ちゃんへの手土産に作りました。



かぼちゃあんぱん

アンパンマンは子供ちゃん用に、普通のは主人のオヤツと
私の朝食用に。

子供ちゃん、喜んでくれました。
アンパンマン、鼻とホッペから食べられてましたよ～～～。

歯医者

週末に食事をしてると、「ガリッ」と
イヤ～～な食感が・・・。

奥歯にかぶせてる銀歯が外れてしまいました・・・。

土曜の夜に外れたので、日曜は休み、
なので今日歯医者に行ってきました。

外れた銀歯も持って行ったのですが、また外れるかもと
いうことで金属ではなく白い詰め物をして下さいました。

久々に歯医者に行ったのですが、
「キレイに磨かれてますね～～」と
衛生士さんに言われて、なんか嬉しかったー。

ホント、歯は大事にしないとね。

焼けた♪

トウモロコシ入りのパンが焼けました～




ハード系の生地で、焼きたては外側バリバリ、中はふんわり。
コーンと刻んだウインナーとチーズと乾燥ハーブを
入れて作りました。

私好みのパンができました。

今夜は友人ファミリーが遊びにきます。
ピザを持ってきてくれるらしいから、私は軽いつまみでも。

おちびちゃんでも食べれるものがいいから、チキンナゲット、
コーンポタージュ、パスタ、野菜スティックかな～？
コンポタは昨日もらったトウモロコシで作ろうっと。

あ、コンポタにパンつけて食べたら美味しいかも～～～。

昨日作ったパン

昨日、台風で主人から外出禁止令がでてたので
家で本を読みながら作りました。


パウンド型でミニ食パン

前回、型から生地があふれてたので分量を
少なくしたらちょっと小ぶりになってしまいました。

調節が難しいな・・・。

こないだのパン

先日、作ったパンです。


りんごカスタードパン


甘納豆とナッツのパン


両方を盛り付けてみました。

焼きたてはフワフワだけど、翌日になると
ちょっと生地が固くなるのでトースターで
焼きなおして食べました。

惣菜パン

こないだのパン生地で作りましたよ～～



手前の丸いの３つが、クリームパン。
奥のケチャップがかかってるのが、ラタトゥイユ入り。
奥のマヨネーズがかかってるのが、ポテサラ入り。
奥の丸いのは、プレーンです。

明日の主人のオヤツ用と、私の朝食用です。
楽しみだな～～。

ちなみに、今から急なお誘いがあったのでランチに行ってきます。

今日の朝ゴハン 2012.6.10

主人が撃沈してるので、セッセと作りました。


はちみつヨーグルトパン

「よめ膳＠ＹＯＭＥカフェ」さんのブログのレシピで作りました。
コネはホームベーカリーにお任せしましたけど。

焼いてるときから、イイ匂い
はちみつがなかったので、砂糖で作りましたけど
ヨーグルトが入ってるので、しっとりフワフワ～

朝昼兼用のブランチにいただきました。



主人の分もあるけど、まだ食べたくなさそうだな・・・。

またまた・・・

明日、晩御飯にパスタを作る予定なので
バケットを焼きました～～。



今回もクープがキレーにパッカリ。

明日用なのに、ガマンできずにお昼にちょこっと
食べてしまいました・・・。


ベーコンとたっぷりレタスをサンドしました。
あまりにもイイ匂いだったもんでね・・・。

今朝のパン 2012.5.17

朝食用と主人のオヤツ用に焼きました。


いろいろフランスパン

丸っこい、奥の３つはアンコ入り。
手前の細長いのはポテトサラダ入り。
手前の丸っこい十字のクープが入ったのはプレーン。

朝食に、焼きたてのパリパリをいただきました。
う～～～～ん、美味しい

プレーンの断面はこんなカンジ。


アンコ入り（実はもらいものの羊羹）の断面はこんなカンジ。


今度はガーリックフランスか、めんたいフランスを
焼いてみたいな～～。