キャベツの煮物

キャベツを４ｃｍ四方ぐらいのサイズにザクザク切り、
竹輪は斜めにきる。
キャベツを鍋で軽く炒めたら、出し汁と酒、醤油、竹輪を
加える。（醤油は少し色がつく程度）
中火で５分程度煮たら出来あがり。

カツオとキャベツの香りが食欲をそそります。
キャベツの美味しさを再確認できる一品です。

そうそう、ウチの小僧、ニオイでお好み焼きと勘違いしてました（＾＾；