『さりぽろ』・・・1ビルのラーメン店

『さりぽろ』である。
エ?((・ェ・。)(。・ェ・))((・ェ・。)(。・ェ・))?エ
『さっぽろ』の間違いじゃね！？と思い何度見てもやっぱり
『さりぽろ』

やって来たのは、大阪駅前第1ビルB2『本場札幌ラーメン　さりぽろ』
カウンターのみ12席程度の店内、お昼時はいつも満席。


今日はランチ友達がお休み。chihi1人だったので入ることができました！
ずっと来てみたかった理由はコレ↓

「四川の香りと辛味　激旨　坦々麺」

chihi、坦々麺が大好きなんですよ～！！
「札幌ラーメン」のお店やけど、坦々麺食べるっきゃないっしょ

カウンターはお一人様サラリーマンでぎっしり。

マンガがいっぱい置いてあるので、みなさん読みながら食べてますね。

お店はご夫婦（だと思われる）でやってます。
俳優の綿引勝彦さんをシュッとしたような・・・ちょっと気難しそうな面持ちの大将が全て調理をされているので、満席時には少々待ちます。

カウンター前から差し出される坦々麺

chihiのはセーフでしたが、隣のおにーさんのラーメンには大将の指が思いっきりスープにINしちゃってました

まずは見た目、アレ？赤くないのね！？
スープ、かなり茶色い・・・てゆーか黒に近い
一口飲んでみると・・・
ワ(*゜0゜)すっごいビリビリ！！がキタ━(゜∀゜)━!!！！

中華の香辛料がめっちゃ効いてる！！
中国山椒の花椒(ホァジョー)を使ってるのかしら？？
辛いというより、シビれる！！
はぁ、こりゃまさに四川風だわ。

黄色みの強いちぢれ麺。

麺はフツウなので、正直スープに負けちゃってる

肉味噌と、大きめ角切りたけのこ＆ナッツがまるごと入ってる！

ナッツは細かく砕いた方が食べやすいんちゃうの・・・？と思ったけど、噛むと甘みがじゅわーっと出てきて、この辛いスープには案外合ってました

まぁ、とにもかくにも最後までビリ辛（決してピリ辛ではない。笑）な一杯。
ビリビリ感ばかりがあまりにも印象強かったなぁ

ちなみにお値段￥700
坦々麺の量は普通でしたが、周りの男性が食べていたラーメンは野菜がたーっぷり乗っててボリュームありそうでしたよ。

それにしてもやっぱり
店名の意味はナンなんだろう・・？気になるぅ(＊´д｀)??


さりぽろ
06-6341-0409
大阪市北区梅田1-3-1 大阪駅前第１ビル　Ｂ２Ｆ

さりぽろ （ラーメン / 北新地、西梅田、東梅田）
★★★☆☆ 3.0