イタリア版「やめられないとめられない」お菓子

はいたーい

風が強い日が続きますね、遠くにいる台風の影響でしょうか？
那覇市　おいしいチーズ屋さんCheers!!　スタッフ金城です

前回好評だった商品が、久しぶりに入荷しました～

イタリア産　ヴィタヴィガー『ハッピーヴィチーズ』


ポリポリっと歯ごたえのいいイタリアの細長いパン「グリッシーニ」を
食べやすい一口サイズにして、チーズが練りこまれています

ここしばらく注文しても品切れ状態が続いていたのですが、
数か月ぶり、待望の再入荷です



これがまた・・・・・


食べだしたら止まらない

カリカリとした食感にチーズの風味、
外側に軽くまぶしてある岩塩のしょっぱさのアクセント

１５０ｇと、わりとたっぷりサイズなんですよ？

なのに

おしゃべりしながら、TVを観ながら
ポリポリポリポリ・・・・・

あれいつの間にかなくなってる　

なんてことに。

前回入荷した時も、リピーターが多かったですね～


秋の夜長や行楽シーズンのお供にも良さそうな、
チーズ味のミニグリッシーニのご紹介でした

短縮営業日のお知らせ

こんばんは

すっかり日が暮れるのも早くなって、秋ですね
那覇市　チーズ専門店　チアーズです

営業時間が変更の日がございます。

１８日(日)　１４時～２０時までの短縮営業になります。

また、再度お知らせ致しますと
今月は毎月曜日　１４～２０時までの短縮営業
３１日(土)はイベント出店のため１１時～１６時までの営業


不規則な営業時間の日もございます、
よろしくお願い致します。

本日入荷のチーズたち

はいたーい
沖縄のチーズ専門店　チアーズ　スタッフ金城です


先日チアーズが取材を受けました、ＲＢＣiラジオ「ジ・アナウンサーズ　特命全権アナβ」
聴いてくださった方、いかがでしたでしょうか

kato店長も私も、
てっきり番組内１０分程度のコーナーかと思っていたら・・・

まさかのほぼ丸々一時間『チーズ特集』だったのでびっくり

チーズの歴史からお店のおススメチーズまで、
沢山チーズを取り上げてくださって、感謝感謝です
放送を聴かれた方が、少しでもチーズに興味を持ってもらえたら嬉しいなぁー


さて、
本日も個性豊かでおいしいチーズ達が入荷しましたー

　画像が暗くてすみません・・・

んん～～っ
全部ではないんですが、どんと並べるとテンション上がります


≪白カビタイプ≫
◎ブリー・ド・モー　（フランス産）
◎カマンベール・ド・ノルマンディ（フランス産）

≪ウォッシュタイプ≫
◎エポワス・ベルトー（フランス産）

≪ブルーチーズ≫
◎ロックフォール・イブコンブ（フランス産）
◎ゴルゴンゾーラピカンテ（イタリア産）

≪セミハード≫
◎ミモレット２４か月熟成（フランス産）

≪シェーブル≫
◎ヴァランセ農家製（フランス産）
◎オッチェリ・アル・バローロ（イタリア産）←こちらは山羊と牛の混乳です

他にも数種入荷しております
数が少ないものも多いですので、
気になるものがあればお早目に


そしてそしてー

先週入荷しました人気商品『白いプリン』、
さきほど完売致しましたー

ありがとうございます

次回も入荷次第お知らせします
お電話や店頭でのご予約も受け付けておりますので、
確実にゲットしたい方はスタッフへお声かけください






　

今月の白いプリン届きました！

はいたーい
先日、はめをはずして夜ごはんを食べすぎた、スタッフ金城です。
美味しいものがあるとついつい・・・・食欲の秋ですね


さてさて、
月に一度のお楽しみ

北海道産　『白いプリン』

今回も３種類の味が入荷しましたー

◎不動の一番人気、ミルクの味がよくわかる「ミルク」
◎濃厚な味はまるで生チョコ「チョコ」
◎特製カラメルソースがポイント「クレームブリュレ」


さっそく入荷日を狙って来店してくださった方も
それぞれ数量限定ですので、早い者勝ちですよー



そしてそして、
先日のチアーズ、ラジオの取材がありました

RBCiラジオ　『ジ・アナウンサーズ　特命全権アナβ』という番組で、
その中のコーナーでチーズを特集されるとの事で
RBCアナウンサーの「宮城杏里」さんが取材に来店されました～

店内での録音。打ち合わせもそこそこに、早速取材開始・・・


さすが、プロのアナウンサーにプロのチーズプロフェッショナル
色々なチーズについて、軽快なトークがやりとりされていました


放送は１０月１２日（月）２３時～０時の番組内です

短いコーナーだとは思いますが、
お時間が合うお方はぜひ聴いてみてくださいませ

秋のひやおろし入荷してます♪

はいたーい

朝晩はずいぶん過ごしやすくなってきましたね
那覇市　チーズ専門店　チアーズ　スタッフ金城です

毎年秋の始まりのお楽しみ～

それは・・・・ひやおろし

先日、無事岐阜県より
秋限定日本酒「ひやおろし」２種類が入荷しました



『ひやおろし』とは・・・
寒さ厳しい初春に醸造された”新酒”を、涼しい蔵の中でひと夏寝かせた日本酒のことです。
秋に出荷される旨い酒として重宝され、「秋上がり」「秋晴れ」とも呼ばれます。

半年ほどかけてゆっくり熟成されたひやおろしは、風味がより複雑になりまろやかな味わいに。
チアーズでも毎年楽しみにしている、秋の訪れを告げる季節限定の日本酒です


フルーティでなめらかな辛口「奥飛騨」
スッキリとした辛口の「初緑」

どちら共ひやおろしならではの華やかな香りとまろやかさ

沖縄（チアーズ）にも、秋がやってきましたよー


あのチーズと合うかも・・・
こっちもいいかも・・・
と話も盛り上がり、

日本酒に合う特別チーズオードブルご用意しております


内容が豪華
　◎オールドアムステルダム（ゴーダ１８か月熟成）
　◎ミモレット１８か月
　◎プチショーム
　◎ゴルゴンゾーラピカンテ

うわぉーーーー！ミモレット１８か月入ってるー！！
日本酒の旨み成分アミノ酸と長期熟成チーズにみられるアミノ酸の結晶が合わさって、
旨み×旨みのダブル攻撃

４種入って１０８０円
小さめサイズ６９８円も好評です

チーズと日本酒のマリアージュで
秋の訪れを楽しみましょうー

　　　

　※短縮営業のお知らせ※
毎週月曜日は１４時～２０時の短縮営業です
今月から短縮営業の日が少し増えますので
よろしくお願い致します。