Cheersブログ

沖縄初のチーズ専門店Cheers!(チアーズ)
チーズの豆知識や入荷情報をお届けいたします

事業譲受のお知らせ

いつもチアーズをご愛顧いただきありがとうございます

さて、この度、チーズショップチアーズ!!代表野倉清隆より、チーズショップチアーズの事業を
加藤輝絵(チアーズ店長)が5月より譲受いたしました。
これにより、系列店チーズbarティンガーラとは独立した 単独の店舗となりますが、新たな体制で皆様のご期待に沿えるよう
誠心誠意努力いたす所存でございます。
これまでと変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
2017年7月
  チアーズ 代表 加藤 輝絵

まぁじゅんのクリームチーズ

2009年08月03日 21時39分17秒 | チーズ
本日は当店の人気商品!

まぁじゅんのクリームチーズのご紹介です!!

知る人ぞ知る、石垣島産のチーズ!!

チーズって寒い土地で作られているイメージですよね!
でもこちらの代表の田中さんは
「そんなイメージを壊したい!!」
って事で石垣島でのチーズ作りに挑戦され
こんなに素晴らしいチーズを世に送り出しております

当店で扱っているクリームチーズは
 プレーン
 にんにく&パセリ
 島ねぎ
 島とうがらし
 ラムレーズン
 ピパーチ


の6種類です。

まぁじゅんさんのクリームチーズは
ジャージー牛100%
絞りたてのお乳を一晩寝かせると翌日クリームが浮いてきます
そのクリームをおたまじゃくしで丁寧にすくい上げ、
ゆっくりと丸一日かけて発酵させて出来上がったものが
まぁじゅんのクリームチーズです。

シンプルなプレーンから
超刺激的な島とうがらし
デザートのようなラムレーズン
ちょっと不思議な香りのピパーチ
バリエーションも豊富なので
日替わりや、週代わりで楽しんでみてはいかがでしょうか?

近いようでやっぱり遠い石垣島
しかしこれからは気軽に石垣島産のチーズが購入できますよ!

クリームチーズ以外にも
さけるチーズもございます!

ぜひ「おいしいチーズ屋さん Cheers!!」へ
ご来店くださいませ~~♪

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