一昨日の晩御飯（レタス炒飯）

出張ネタが続いていましたが、料理もしているので、ちょっと御紹介。

炒飯にレタスを入れるのって、最近まで考えもしなかったのですが、
ラジオで紹介されているのを聞いて、やってみたら、この食感がたまらなくいい感じです♪



炒飯に加えて、お気に入りなのが、器のセット。バッチャン焼きです。ハノイ出張時に買って、大事に持って帰りました。以来、麻婆豆腐、スープなど中華に大活躍♪