池上優游涵泳

「料理と散歩と仕事で海外」「ベトナム生活あらかると」改め、「池上優游涵泳」として日々を綴っています。

今日の昼御飯(おじや)

2011-02-13 12:00:00 | 料理と散歩と仕事で海外
今日の昼御飯は、昨夜の鶏団子鍋が結構余ったところへ、そのままご飯を加えて、溶き卵をかけて「おじや」に。



温かい(熱々?)雰囲気がうまく撮れた。

ところで、鶏団子に煎餅を混ぜることを以前紹介しましたが、昨夜は煎餅がなく、
豆腐の半丁を混ぜてかさを増しました。(残りは、そのまま鍋へ)

ハンバーグに混ぜるのと同様、これはこれでふっくら感が出て美味しい♪

コメントを投稿