さっぱり豚肉焼き

冷凍庫で干からびかけていた豚肉（もも）を使いたくて、レシピを考え（検索）ました。

片栗粉をまぶした豚肉を焼き、醤油＋酒＋生姜＋大蒜＋砂糖のタレで煮絡めます。

茹でたモヤシの上に盛って、お酢（やさしいお酢）をふりかけ、青ネギを振ってできあがりです♪



お酢のさっぱり感が、いいです＾＾