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遊びに来た姪っ子ちゃんが、「ばっちゃんのパウンドケーキが食べた~い!」って叫んでいました。(笑)
うちの旦那さま、例のごとく「ばっちゃんに電話してやったら?!(笑)」ですって…。
私、母の作ったパウンドケーキを食べたことあったかなぁ~?!
随分と昔のことだから忘れちゃった。。。(^-^;
で、今日はホットケーキミックスを使った簡単バージョンのを作ってみました。
見た目はパウンドケーキのようだけど・・・。
食感は 、ちょっと軽め???
これはこれで美味しいんだけれど、もう少し改良の余地がありそうです。。。
上に乗っているのはアーモンドのスライス?ですか?
エーさんは何でもちゃっちゃと作られるから、羨ましいです
母、携帯電話を持っていないし・・・ね?!
何にも飾りがないのは寂しいので、アーモンドスライスを散りばめました。
夫からは、ブランデーケーキのリクエストがありました。
これはもう、食い意地が張っているとしか言いようがないですよね?!(笑)
うちの母も一時、パウンドケーキとマドレーヌばかり焼いてましたww。
軽いのは僕と同じだし。。。
こっちに帰ってから、あまりお菓子を焼いていなかったのですが・・・。
妹に「スイッチが入ったの?」ってからかわれちゃいました。(笑)
やっぱり、寝かせるておくと味わい深くなるんですね?!
あのね、エーさんは、「ばっちゃん」じゃなくて「ねっちゃん」ですよ。。。(笑)