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ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆お弁当ー2019年②(54日目)☆

2019年06月26日 | お料理

今日は、陶芸クラブがあった。
ちょっと怪しげな空模様だったけれど、幸いにも雨には当たらなかった。

雨が降ると、わが家の庭のタケノコもニョキニョキ成長するみたいで・・・。
夫が、気にしている。。。
放っておくと、とんでもない方向に芽を出していくので、こまめに採ってやらないといけないらしい???

この前から、お気に入りの「メンマ」のようなものをこしらえているのだけれど・・・。
何せ、すべてがアバウトときているものだから、味が濃かったりする。。。 

何度かこしらえているので、今朝のはちょうど良い仕上がりぐあい???(笑)
お弁当の隅っこに入れておいた。 


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