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ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆お弁当ー2015年(51日目)☆

2015年11月09日 | お料理



昨夜、布団に入ってからお米を研いでおくのを忘れた事を思い出しました。。。(^_^;)
寒かった為、もう一度起き出すのが億劫だったので、朝少しだけ早めに起きました。。。(笑)
夫は、「トイレに行きたくて起きたのかと思った。。。」とバカにしていましたが・・・。
ご飯が無かったら、お弁当が詰められないじゃないですか~?!

土曜日、私が陶芸クラブに出掛けた後すぐに、下の妹夫婦がやって来て掘り出したばかりの大根を届けてくれていました。
以前、「土付きのが良い!」って伝えていたので、葉っぱもつけたままのをくれました。
葉っぱは茹でて刻んで冷凍しておくと、手軽に味噌汁の具に利用できるので助かります。

大根本体の方は、新聞紙にくるんで丈のある段ボール箱に立てておきます。
ホントは、畑に埋めて越冬させると良いのですが・・・。
雪が積もってしまうと、掘り出すのに難儀します?!

畑から直送された大根は、みずみずしくてとっても美味しかったです♪


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4 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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おっはどす! (おちゃこ)
2015-11-10 09:09:24
みずみずしいお野菜って憧れどす
スーパーで買うものはカラカラ???
胡瓜なんて酷いもんです

こちらはまだ夜中でも朝でも半袖のパジャマで過ごせます
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こんばんは (ゆっきー)
2015-11-10 21:54:44
寝る前に炊飯器の準備をして、予約スイッチを入れるのを忘れたことがあります。朝起きたらご飯が炊けていない。慌てましたよ
大根は葉付きが嬉しいですね。スーパーだとそういうのはほとんど見かけません。産直だとありますが。新鮮野菜は美味しいし、嬉しいですね。
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おちゃこさんへ (エー)
2015-11-11 23:08:40
自給自足は憧れですが、冬期間は雪に埋もれてしまうので・・・。
幸い、採れたてを貰えるのでその点は有り難いです♪
もぎたての野菜は、それだけで美味しいですよね?!
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ゆっきーさんへ (エー)
2015-11-11 23:13:14
最近、私はタイマー炊飯をしていないのですが、あれもうっかりすると慌てますね?!
お米を洗ってすぐに炊いたので、夫からは「固かった」という感想を貰いました。。。(^_^;)
流通しているのは、ほとんど葉を落として売られていますもんね?!
夫は、この大根の葉っぱのみそ汁が大好きです♪
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