☆春を食べる。。。☆

週末は雪という天気予報どおり、律儀にもみぞれ模様になった今朝のこちら地方。。。 それでも、確実に春はやってきているようで・・・。庭のそこここにフキノトウが出てきました。 夫から、摘んでくるから天ぷらにして欲しいとリクエストがあるのですが・・・。私は、天ぷらを揚げるのが苦手なものでして、なかなか色よい返事をしていなかったのです。。。（笑）実のところ油ハネはするし、 廃油の後始末とか . . . 本文を読む