自家製のメンマって、一度塩漬けしたりして手間がかかると思っていました。。。(^-^;何しろ、こちとら手抜きが大好きなずぼら主婦ときているものだから…。(笑)なかなか、チャレンジするところまでいきませんでした。で、今回ネットで超~簡単なレシピを発見したものだから、これはもうやるっきゃない?!(笑)煮詰めていくうちに、ちょっと味が濃い目になったけれど、これはこれでお酒のアテになって良かったみたいです。 . . . 本文を読む
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