春を、絵を書くように並べます
さくらさくらのジャポネスクティーのお菓子。 まずは黒塗りのお盆に、お干菓子で絵を描きまし...
チーズの幸せ
珍しいオーストリアのチーズも買ってきました。 ザルツブルグ産のウオーレチーズ。 少々お値...
オーストリア展に行ってきました
新宿伊勢丹で行われているオーストリア展。 オーストリアと言えば、アップルシュツルーデン、...
バニラたっぷりプリン
デザートは子供たちのリクエストで バニラたっぷりカスタードプリンです。 カラメルは苦味の...
チキンと味噌赤ワイン風味
うちではチキンを味噌に漬け込み オリーブオイルでカリっと焼いたらおねぎと一緒に 赤ワイン...
春野菜とシーフードのアメリケーヌソース
先生に教えていただいたレシピを元に、 おうち用にアレンジし、簡単シーフードアメリケーヌソ...
デザートはダージリンとともに
デザートはドライプルーンのファーブルトンを作りました。 豆乳とラカラントという０カロリー...
お料理教室に行ってきました
先日、お教室の生徒さんでもあり、お料理教室を主宰していらっしゃる KKさんのハーティーポト...
やっぱりジャングルクルーズ
私が一番楽しめたのはジャングルクルーズです。 大きな船に乗ってジャングルを探検して回るの...
お供はやっぱりミルクティー
ミッキーの顔をしたフワカリワッフル。 お供はやっぱり自家製ミルクティーです。 私の水筒に...
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