ベネチアンクリスマスティーのお教室を開催しています。
クリスマスですし、レッスンの最後にちょっとした遊びをしました。
ベーシッククラスでは、自分にかけてあげたい褒め言葉をそれぞれ一つ紙に書いていただき、
紅茶の缶に入れ、シャッフル。
皆様に一つ引いていただき、読みあげていきました。
人様からいただいた褒め言葉、
嬉しいですね。
この黄金色のティーは、今回の主役、
ホワイトワインとオレンジの紅茶です。
イタリアを思い出しながら、
とろとろで柔らかく、身体を芯から温め元気にしてくれるお茶のレシピを作りました。
今回の新作オリジナルです^_^
マスタークラス、ベネチアンクリスマスティーのレッスンでは、
綺麗で美味しいお食事もたくさん召し上がっていただいています。
贅沢シーフードのタルトや、
生ハムのグリッシーニ、
イカ墨リゾット、
ヘーゼルナッツのジェラート、
イタリアンパネトーネなどなど。
そしてお腹がいっぱいになった後、
一年で一番幸せだった出来事を皆さんとお話ししました。
幸せだと感じた出来事は、鮮明に思い出せるものもあれば、
一瞬で消えてしまうような出来事もあります。
何気ない小さい幸せ、忘れられないような思い出。
どちらも人生の大切な1ページです。
皆さんの幸せな出来事を聞かせていただいて
幸せのおすそ分けをいただきました。
今年一番の幸せな瞬間は何ですか？
これからでもまだ間に合います！
一つ作って、
そして周りの人にもおすそ分けして下さい^_^
