先週、カナダ大使館で行われました「フード・エキスポ」のもようを 少しだけご紹介しようと思...

メープルシロップが練りこまれた「メープルマーガリン」と、 イギリス・ヨークシャーの紅茶商...

夏休み最後は、ホテル・オークラに泊まりました。 古い格式の上に胡坐をかかない、質の高いサ...

おやつは紅芋チップでしょう。 しょっぱいくせに甘い味。 バキンと歯応え十分のごつさがたま...

星型にくり抜いた生ハムのサンドイッチと スモークサーモンのサンドイッチをピックでさして、...

メニューも決まりました。 シャンディーで乾杯をしたら、冷たいトマトのスープからいただきま...

私も食べたことがないのですが、彼が言うには イギリスの典型的な家庭料理らしいのです。 マ...

ご存知！イギリスの代表的なデザート！ ６種類のベリーをふんだんに使い、 白ワインを使って...

明後日はパソナコンじゅく弥生台までアイスティー講座の出張。 なので担当のｋ先生と電話で打...

で、夕食にイタリア直輸入のトマトソースを見つけました。 三種類のテイストがあって、私はト...