
切り干し大根イタリアン仕立て
マクロビオティックレストランで頂いたメニューをアレンジして、 切り干し大根をイタリアンを...

我が家の自家製ハンバーガー
ポタージュにはやっぱり自家製ハンバーガーが合います♪ まず、白ゴマ入りのふわふわバンズに...

お節に飽きた頃・やさいのポタージュ
お正月気分もそろそろ終わりです。 お節もお雑煮も、お鍋もお寿司も、贅沢にも、 もういいか...

チョコレートアップルパイが焼けました
バレンタインデーバージョンでフィリングにはチョコレートをたっぷり入れて、 ビターな味付...

アップルオーチャードティー
アップルパイを作ったら、 アップルパイに合う美味しい紅茶が飲みたくなりました。 りんごの...

☆オリジナル・ティーエスプレッソ☆
巷ではひそかに「ティーエスプレッソ」が流行しつつあります。 みなさん、おいし~いティーエ...

バナナチョコレートペストリーを焼きました
教室が続いて一息つく暇もなく、デパートで催事のお手伝いです。 週末は日本橋高島屋。昨日は...

トワイニングティーと合わせるお菓子
この香り高い複雑なお茶にはココアで作ったチョコレートのスコーンが ぴったり合います。 オ...

クーヘンのはキャラメルベースで
材料はバターに卵、モラセス、ゴールデンシロップ、きび砂糖、シナモン、ジンジャーパウダー...

アップルクーヘンあつあつを頂きます
オーブンから出したてを切ってみました。 あつあつだからまだ生地が柔らかすぎて、ほろほろ。...
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