このもちもちとした食感がクランペッツの特徴です。 しっかり歯ごたえ、あまい舌ざわり。 イ...

世田谷のカフェ・クランペッツでの美味しいクランペッツを前に ご紹介したことがありましたが...

アツアツのまま、はふはふしながら食べるのもよし☆ 冷蔵庫で冷たく冷やしても、また生地がし...

ご存知、イギリスの庶民的おふくろの味、「パンプディング」。 ママの味が忘れられなくて、た...

生のとうもろこしをざくざく切っておいて、 甘くないビスケットの生地に練りこみました。 ビ...

夏の疲れが出てくる頃、バターを使わないヘルシーなケーキが食べたくなります。 熟れたバナナ...

はちみつとロゼワインで煮たハニーコンポート。 りんごや桃もワイン色に染まります

大好きなナッツをイタリア産オレンジのはちみつに漬け込みました。 まずピスタチオは殻をむき...

キムチも大好きだから、ずっと前から「キムチリゾット」を作りたいと思っていました。 そうだ...

「つまり恋は感じたり考えたりするものではなく、 抑えきれない衝動といえるのです」 今朝の...