あけましておめでとうございます。
本年もヒョータンらしいお料理とサービスで、
少しでも食を通して豊かな時間を過ごしていただけるよう頑張りますので、
どうぞよろしくお願いいたします。
さて、お正月は皆様どのようにお過ごしでしょうか？
私事ではありますが、普段はなかなかゆっくり読書ができないので（しても3秒で寝てしまう・・・）、
お休み中にはゆっくり読みたい本がいっぱい！
その中でも厳選して、このお正月はこの本達を読みます！！（寝ずに！！）
お料理の本を開くとウキウキそわそわしてしまうのは、私だけでしょうか？
お休み明けは、4日のディナーから再開します！
藍
