にこにこ情報お肉を使ったレシピのこと。

お肉を使ったレシピはしってますか？今日はお肉を使ったレシピのこと書きますね。いまさらだけどおいしい情報お届けします。

お酒のおつまみとしてよく使われる材料がお肉です。

から揚げや焼き鳥はお酒のおつまみとしては定番料理になるでしょう。

和洋中で様々な料理に変化します。

簡単に作ることのできるおつまみレシピを紹介します。

まずはとり皮の揚げ物です。

とり皮は比較的安くスーパーで購入することができるので、家計にも優しいレシピになります。

茹でた鶏皮に小麦粉をまぶして油で揚げます。

この時にカリカリになるまで揚げるのがポイントです。

揚がったらすぐに塩・胡椒をしましょう。好みでガーリックパウダーをかけても美味しいです。

食べる時にレモンを絞って食べるのがお勧めです。

もも肉などに比べ、とり皮は短時間で揚げることができるので時間もほとんどかかりません。

次に紹介するレシピはキムチチヂミです。

キムチ・豚肉・玉ねぎをさいの目切りにします。

そして小麦粉・水・塩と切った材料を混ぜ合わせます。

最初に入れる水は少なめにして、生地が固かったら水をつけたすようにしましょう。

それからたっぷり油を入れたフライパンを熱して焼くだけです。両面をこんがりさせるととても美味しいです。

タレはしょう油・酢・みりん・砂糖を混ぜて完成です。

家ではあまり食べない合鴨を使ったレシピもあります。

合鴨の肉をブロックで購入し、脂身の部分に串で穴を何箇所か入れます。

フライパンで焼き目がつくように両面を４分ずつ焼きます。

焼いたらお湯で一度油を流し、鰹だし・しょう油・みりんを合わせたものに合鴨をいれて沸騰させたら完成です。

薄くスライスすれば合鴨のロースが自宅で簡単にできるのです。

ね♪お肉を使ったレシピのレシピの良いでしょ。あなたの愛情がこもっていれば、しあわせだよ！おいしい料理はは人を温かい気持ちにするものですからね♪

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お肉を使ったレシピ. パプリカチキン(03/05/05) パプリカは辛味はありません。 彩りとほのかな甘い香りを楽しんでください。 材料 ... フライパンにて鶏もも肉に両面ともしっかり焦げ目を付けます。 次に白ワインを ...

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一人暮らしでも簡単にできるお酒のおつまみを紹介します。

お酒のおつまみとしてだけでなく、ご飯のおかずにもなるレシピです。

一人暮らしの場合、たくさんの材料を買い揃えても無駄にしてしまうことが多いので、少ない食材で作れるものがお勧めです。

まずはきゅうりの漬物です。

きゅうりをすりこぎなどで叩きます。

そのきゅうりを食べやすい大きさにきり、しょう油とゴマ油で和えます。

味を馴染ませるために冷蔵庫で１時間弱冷やせば完成です。

失敗することもなく簡単にできるレシピです。

次にお勧めなのが鶏皮を使ったレシピです。

鶏皮をお湯で茹で、細切りにします。さらにフライパンで炒めます。

炒めた鶏皮を大根おろしとポン酢で和えたら出来上がりです。

上に刻みねぎを散らしたら、少しお洒落な一品になります。

居酒屋のお通しのようにさっぱりとしています。

これら二つはお金もかからないので、一人暮らしには嬉しいレシピです。

また居酒屋メニューにあるたこわさを想像させる鳥わさも自宅で作ることができます。

たたきで食べることのできる鳥のささみを用意します。

臭みを消すために生姜を入れて沸騰させたお湯でささみを茹でます。

ここで大事なのは中がレアの状態にするため、サッと茹でることです。

お湯から出したささみは冷水で一回冷やし、すぐに取り出します。

これをわさびとしょう油をあわせたものと混ぜ合わせます。

中に茹でた三つ葉を入れれば彩りも綺麗になります。

お酒によく合うおつまみです。

一人暮らしにお勧めのレシピ、知ってるレシピだったかもしれないけど、知らない人は良かったね♪　彼に作ってあげる？それとも家族かな？私は独りでいで食べちゃうんだけどね。

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（＾－＾）情報ワインに合う簡単おつまみのことです。

ワインに合う簡単おつまみ の意外な情報かも、ワインに合う簡単おつまみの意外な使い方です。地方によると常識かもしれないけど。知らない人はおたのしみにね♪

おもてなし料理レシピを一生懸命考えて、時間をかけて準備して、いざテーブルに並べたら何となく物足りない・・・

テーブルのスペースをうまくデコレーションして物足りなさをカバーできればよいのですが、それこそすぐにできるものではありません。

そんな「何かもう一品あればいいのに」というときには、パパッと盛り合わせるだけの簡単おつまみや、サラダ、マリネがあると助かります。

パパッとできる簡単おつまみを、おもてなし料理レシピのレパートリーとしていくつかおさえておきましょう。

●グリッシーニ＆生ハム

材料:生ハム・グリッシーニ…各適宜

作り方:グリッシーニに生ハムを巻きつけます。（簡単！）

材料さえあれば簡単にできてしまうイタリア料理のおつまみの定番です。

ワインによく合います。

●モッツァレラチーズのマリネ

材料:モッツァレラチーズ…２個、ミックスハーブ・塩・こしょう…各少々、エキストラバージンオリーブ油…適量

作り方:モッツァレラチーズは食べやすい厚さにスライスし、ミックスハーブ、塩、こしょうをふり、オリーブ油をたっぷり回しかけます。

余裕があれば、トマトのスライスを添えてもおいしいですよ。

●ドライトマト風

作り方:ミニトマトはへたを取り、クッキングシートを敷いた天板の上に並べ、１３０℃のオーブンで６０分ほど焼きます。

そのままでもトマトの甘みが凝縮されておいしいのですが、エキストラバージンオリーブ油をかけてもさらにおいしくいただけます。

●グリーンサラダ

材料:レタス…１/２個、きゅうり…１本、セロリ…１本、ドレッシング（塩…小さじ１/２、ワインビネガー…大さじ１、しょうゆ…小さじ１、エキストラバージンオリーブ油…大さじ３、玉ねぎのみじん切り…大さじ３）

作り方

　１．レタスは水に浸けてパリッとしたら水気を切ってペーパータオルに包んで冷蔵庫に入れます。

３０分ほど冷やしたら、食べやすい大きさに手でちぎります。

　２．きゅうりはピーラーで所々皮をむき、斜めの薄切りにします。

セロリは３ｍｍ厚さに切ります。

　３．ボウルにドレッシングの材料をよく混ぜ合わせ、野菜を入れて絡めてから器に盛ります。

ワインに合う簡単おつまみ のレシピおいしそうだよね。おいしい料理で、きっと家族みんなが、えがおになるよ♪

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（＾－＾）情報お雑煮のスタイルだよ～

お雑煮のスタイル のちょっとした報告です。おいしい話をいっぱいしますね。きっと家族みんなが、えがおになるよ♪

お正月料理の中で外せないのがお雑煮です。

実はおせち料理よりもお雑煮の方が好き、という人も多いと聞きます。

お正月料理として出されるお雑煮は、地域によって、また家庭によって、具や味付けなどレシピはさまざまに異なっています。

まったく違う土地で育った人と結婚したとき、料理に関する地域性を感じることがよくありますよね。

お雑煮は地域色が顕著に見られるメニューのひとつなのです。

ここでは地域によるお雑煮のレシピの違いを少し紹介したいと思います。

関東では、切り餅を焼いて小松菜を加え、かつお節を用いた汁のことをお雑煮と言いますが、関西では白味噌仕立てにし、丸餅に小芋、大根、焼豆腐、干しあわびなどを入れます。

関西で丸餅が使われるのは、丸餅は満月に通じており欠けるところのない円満のイメージを持っているためと言われます。

その丸餅は焼かずにそのまま煮ます。

小芋は親より出世するという縁起をかついだものです。

長崎のお雑煮は豪華なことでも知られていますが、煮だし汁に干しあごと昆布を用いて、丸餅、塩ブリ、鶏肉、干しなまこ、椎茸、大根、人参、かまぼこ、里芋、ゴボウ、くわい、唐人菜、昆布を入れます。

加賀風のお雑煮はすまし汁仕立てで、本節を水に５分間ほど浸してから火の上で乾かしたものを包丁で丹念に切って使います。

甘エビやせりを入れることもあります。

さつま雑煮では、大きな里芋の上にほどよく煮えた切り餅がかぶさるようにのっており、豆もやしを加えた味噌仕立てとなっています。

お正月ということもあり普段のおかずに食べているお雑煮とはまた違う具材を使う場合が多いと思いますが、これらのレシピを見ていると、おせちより人気があるというのもうなずけます・・・

とてもおいしそうなお雑煮のスタイルの紹介でした。おいしい料理を作ってにこにこ家族の笑顔が見たいんだよね。

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（＾－＾）情報日本酒に合うレシピです。いいでしょ♪

日本酒に合うレシピのお料理情報です。ちょっと変わっていると思う部分もあるだろうけど、おいしいですよ。おためしあれ♪

お酒のおつまみと言っても飲むお酒によっておつまみの種類も変わってきます。

ワインであればお刺身よりもチーズなどがよく合います。和食よりも洋食のレシピがいいでしょう。

日本酒であれば和食のおつまみがお勧めです。

シンプルなおつまみの方が日本酒には野菜を使ったシンプルなものがよく合います。

味付けも比較的薄めのものがいいでしょう。

簡単なもので言えばキャベツのレンジ蒸しがお勧めです。

食べ安い大きさに切ったキャベツをレンジでしんなりする程度加熱します。

後はじゃこや刻み海苔などを散らし、ドレッシングをかけるだけです。

ポン酢などでも美味しく食べることができます。

調理時間も５分もかからないので自分でもすぐに作ることができるのが魅力です。

次にお勧めなのが厚揚げを使ったレシピです。

厚揚げをグリルなどで焦げ目がつくまで焼きます。トースターで焼いてもいいですが少し時間がかかるのでグリルがお勧めです。

両面に焦げ目がついたら自分の好きな薬味をのせ、しょう油をかけて食べるだけです。

薬味には刻みねぎや生姜・鰹節・わさびなどがよく合います。

これも５分程度で作ることができる簡単なレシピです。

他にもシンプルですが焼きしいたけもお勧めです。

グリルで焦げ目がつくまで焼き、レモンやかぼすなどを絞って食べます。

シンプルですが日本酒にはぴったりのレシピです。

お酒のおつまみはそれぞれに合ったものを選ぶことでお酒をより美味しく飲む事ができます。

どうでした？難しそう？それより思ったより簡単そう？おいしい日本酒に合うレシピ のレシピでした。優しい気持ちになるおいしい料理つくろうね。

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日本酒に合うレシピおつまみ

日本酒に合うおつまみレシピ. 吟醸酒 ほどよく冷やした「夢二」に、あるいは熱燗でお召し上がりください。 焼き味噌(5人分) ... (1)に(2)を入れて練り、冷まします。 冷めたら、お好みでネギ、ごま、鰹節を入れて混ぜ合わせます。 ...

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にゅーすです。　どうぞ！

【ＴＣＫ女王盃】ユキチャンが接戦制してＶ
‎2 時間前‎
第１３回ＴＣＫ女王盃（２０日、大井１１Ｒ、ＧＩＩＩ、４歳上ＯＰ、ダ１８００ｍ）前走のクイーン賞で１年６カ月ぶりの白星を飾った今野忠騎手騎乗の１番人気ユキチャン（牝５、川崎・山崎厩舎）がゴール前の大激戦を見事制して重賞連勝を飾った。 ...

へ～　いろいろなことがあったんだね。　(^^ゞ　


恋心から愛へあなたと 恋心から愛へあなたと