ほんのちょっとだけお子様向けミートローフ の話にお付き合いください。きっと、きっと優しい気分になるお料理情報ですからね。
幼稚園のママ友達との集まりや、子どもの誕生日会、ひな祭りパーティーなど、メインの招待客が子どもである場合は、普段とはちょっと違ったおもてなし料理レシピを用意しましょう。
ここでは子どもの大好きな(もちろん大人も好きですが)ミートローフを紹介します。
普段のハンバーグをちょっとおしゃれにした感じのミートローフは、どことなくあらたまった雰囲気もあり、おもてなし料理レシピにはもってこいです。
材料:牛豚合挽き肉…500g、玉ねぎのみじん切り…1/2個分、にんにくのみじん切り…小さじ1、卵…1個、食パン…1枚、牛乳…大さじ3、白ワイン・ブランデー・トマトペースト…各大さじ1、塩…小さじ1、黒こしょう・ミックスハーブ…各小さじ1/2、ピスタチオ…20g、ドライいちじく…25g、ベーコン…2枚
作り方
1.食パンの耳を取り除き、細かくちぎって牛乳に浸します。
2.大きめのボウルにベーコン以外のすべての材料と「1.」を入れて、粘りが出るまでよく混ぜ合わせます。
3.焼き型の内側に薄く分量外のサラダ油を塗って、底にベーコンを敷きます。
4.「2.」を「3.」にきっちり詰めて表面を平らにならし、180℃に余熱しておいたオーブンで45分焼きます。
5.焼きあがれば2cm厚さに切り分け、それぞれの皿に盛り付けます。
お好みでデミグラスソースやトマトソースをかけていただきます。
今回はピスタチオやドライいちじくなど意外な素材を組み合わせてオリジナル性を狙いましたが、ブロッコリーやアスパラなど、中に入れるものを自分なりにアレンジしてもよいと思います。
今まで知らなかったお子様向けミートローフ のレシピ、友達から教えてもらったレシピを紹介したけどどうでした?、ごはん早くたべたーいって思っちゃいました。
(*^。^*)おいしそ~
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グリーンを通販で探してる?
( ^^) _U~~ たまには休まないとね!
さてさて、こんなのを紹介するね。
私は結構気に入っているけど。みなさんはどう思うかな? ちょっと楽しみ。
あれは、何の雑誌だったかな、忘れちゃったけど、小さな記事で紹介されてたんだよね。
ほんとこっそりと載ってた(笑)
なので、たまたま見ちゃった感じなんだけど一目ぼれ!って感じかな?
それが、これなんだよね。
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いやーところがね。 リアルのお店とかいろいろ探しまわって、
ほんと探している時に限って、見つからないんだよね。
そうなると、私も必死に探して… で!ようやくネットショップで見つけました!!
ほんと苦労して見つけたから、衝動的に買いたかったんだけど、
我慢して次の日に欲しいと思ったら買おう!なんて思ってたらゆめに見ちゃって、
朝起きて即買い。www
本当にこれ良いよ!おすすめ、詳細はこっちね。
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