甲イカとマッシュルームの明太子ソテー

昨日の夜ごはん。
この時期だけの新わかめ。
さっと茹でたら鮮やかな緑に。
ザクザク切って、茹でた春キャベツと
豚肉を盛り付けて。
ごまドレッシングをつけながら。
シャキシャキの新わかめと
柔らか甘い春キャベツ。
こんなシンプルなのが1番好き。


甲イカとマッシュルームの明太子炒め。

下処理して適当に切った甲イカ。
マッシュルームとほぐした明太子とさっと炒めて
日本酒や塩で仕上げ。
甲イカが柔らかい^^*



息子保育園。




週末は引きこもりか～( ᵒ̴̶̷̥́︿ᵒ̴̶̷̣̥̀ )