丸大根の煮物

ある日の夜ごはん。

 

 

母が送ってくれた丸大根を

油揚げと煮ました。

丸大根、普通の大根と違って

肉質が柔らかくすぐ、とろとろに。 

甘みもあり煮物にぴったり。

おでんのように辛子を付けながら

食べるのが好きです♥️

 

 

カリフラワーのポタージュ。

玉ねぎ炒めて、カリフラワー、ひよこ豆と

煮て、牛乳入れてブレンダーで滑らかに。

味付けは塩のみ。オリーブオイルかけて。

濃度があり食べるスープ。

 

 

あとは、ちぢみほうれん草と

カニカマのマヨ和え。

 

 

あとは冷凍食品の餃子を

パパが焼きました。

私、餃子焼くのが苦手なので

いつも旦那にお任せ。