プルコギ

昨日の夜ごはん。



焼き芋のポタージュ。

玉ねぎをバターで炒めて
焼き芋、水少しを入れて加熱。
最後に牛乳入れてハンドブレンダーで攪拌｡
味付けは塩のみ。
とにかく甘い！
もはやスイーツの域。

奥は春雨入りのプルコギ。
3分クッキングレシピ。
調味料を牛肉にもみこみ
あとは、フライパン1つでどんどん焼くだけ。
最後に春雨で旨味を吸わせて。
簡単で美味しい♪



きゅうりスティック。

アンチョビマヨ添え。



アレッタとシラスのペペロンチーノ。

ブロッコリーとケールを掛け合わせたアレッタ。
オイルとの相性抜群とのことで
ペペロンチーノにしました。



昨日のランチは学大のタイ料理、ピーマイ。

学大のタイ料理と言えば
愛するメイさん、なのだけど
子連れにはハードル高いので。



生春巻き。




子供たちはカオパット。

海老チャーハン。
パラパラだから、子供こぼしまくり(--;)



トムヤンクンラーメンなど
美味しくいただきました。



なんか近づいてきた、、。




楽しいねぇ。