
安納芋で芋ごはん。
甘くてしっとり。
鶏ハムサラダ。
むね肉で鶏ハムを作りました。
アイラップにむね肉を入れて
砂糖や塩、ハーブ塩をもみこみ
一晩おいて、アイラップのまま湯煎。
しっとり仕上がる♪
豚フィレ肉ソテー。
フィレ肉に塩して片栗粉をまぶして
両面焼いて、ステーキ宮の焼肉のたれを
絡めました。お肉が大きくて
食べづらかったから、そぎ切りにすればよかった。
キャベツのキッシュ風。
キャベツとチーズを消費したくて。
キャベツの千切り、卵と牛乳で
パイ生地を使わないからキッシュ風。
具を作ったら耐熱皿に入れて
あとはトースター任せ。子供にも好評です。
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