キャベツのキッシュ風

安納芋で芋ごはん。

甘くてしっとり。

 

鶏ハムサラダ。

むね肉で鶏ハムを作りました。

アイラップにむね肉を入れて

砂糖や塩、ハーブ塩をもみこみ

一晩おいて、アイラップのまま湯煎。

しっとり仕上がる♪

 

 

豚フィレ肉ソテー。

フィレ肉に塩して片栗粉をまぶして

両面焼いて、ステーキ宮の焼肉のたれを

絡めました。お肉が大きくて

食べづらかったから、そぎ切りにすればよかった。

 

 

キャベツのキッシュ風。

キャベツとチーズを消費したくて。

キャベツの千切り、卵と牛乳で

パイ生地を使わないからキッシュ風。

具を作ったら耐熱皿に入れて

あとはトースター任せ。子供にも好評です。