タモさん流しょうが焼き

日曜の夜ごはん。



タモさん流のしょうが焼き。

肉は調味料に漬け込まない作り方。
小麦粉はたいた豚肉を
フライパンで油をひかずに焼いて
玉ねぎ加えて
醤油、みりん、酒、生姜すりおろしを
混ぜたのをからめて、できあがり。
小麦粉のおかげでとろみが。
山盛りの千切りキャベツにどーん。
たれでしんなりしたキャベツがまた旨いんだよね^^*



ベビーコーンとツナのサラダ。

皮付きのベビーコーンは
皮ごと魚グリルで焼き焼き。
きゅうりは砂糖と塩をまぶしてサッと洗って。
ツナ、昆布旨酢、ナンプラーで仕上げ。



ほうれん草のスープ。




この日は私と娘はおうちで過ごし。
男子チームは、小田原のこどもの森わんぱくらんどへ。




めちゃくちゃ広いそう。




パパがつかまえたクロアゲハに興奮。

ハッピーセットの
仮面ライダーゼロワンのベルトをつけて。



暑かったから汗びっしょり。